喬大雨愣了下，“石磨？是我想的那個石磨嗎？”
陸湛笑著點頭，“對，就是你想的那個石磨。我泡了點黃豆，晚上準備做豆花吃，還打算做點豆腐和豆幹。我準備用傳統方法，石磨磨出來。你們兩誰幹過這個活？”
喬大雨和顧柏紛紛搖頭。
他們都是在城市長大，見過石磨，但是沒有推過石磨。
陸湛笑道：“推石磨很簡單，只要掌握好頻率就行了。而且你們兩力氣大，換著推，不會覺著累。”
顧柏說道：“那我們就推石磨。”
喬大雨哈哈一笑，“長這麼大還沒推過石磨。今天就在陸老弟這裡破個處。”
陸湛泡了八斤黃豆，從昨晚上開始泡。黃豆已經泡到發脹。又大又深的木桶，被泡到發脹的黃豆塞滿了。
提起來，感覺足有幾十斤重。
陸湛對喬大雨，顧柏兩人說道：“泡了八斤黃豆，今天的任務有點重。”
“沒事，反正我和老顧力氣大。”
三個人走進操作間。
這陸湛接了一桶水，清洗石磨。
特意從偏遠山區定製的石磨，很大，很傳統。長長的推杆，每推動一次，石磨就會跟著旋轉半圈。
陸湛對兩人說道：“你們兩先推推看，找找手感。”
“我先來。”
喬大雨躍躍欲試。
推動一下，很簡單嘛，一點都不重。
陸湛提醒，“要保持一個不快不慢的頻率。既要將黃豆磨成豆漿，又要給足時間，方便旁邊的人放黃豆進去。”
石磨分上下兩層。下層固定，還帶著一個水槽。水槽圍著石磨走一圈，最後延伸出來。磨好的生豆漿，就會沿著延伸出來的水槽流入木桶中。
石磨上層是一塊圓形的活動的石板，中間帶著一個凹陷的孔洞。泡好的豆子，就是從凹陷的洞口放進去。推動石磨，上下兩層一碾壓，就會把泡脹的黃豆磨成生豆漿。
喬大雨推了幾下，自信滿滿地說道：“沒問題。”