路過田間地頭，看到玉米地裡嫩嫩的玉米，陸湛頓時想到了玉米餅。
嫩嫩的玉米，甜滋滋的。合上麵粉，往油鍋裡面一炸，哇，那滋味，陸湛沒出息的流口水了。
陸湛停下腳踏車，朝玉米地喊道：“有人嗎？人在不在？”
“在在在！”
一個老農，戴著草帽從玉米地裡面鑽出來。
陸湛說道：“我稱五斤，不，給我稱十斤玉米。”
“好嘞！”
沒剝外面那層殼的玉米，只需要八毛錢一斤。就算稱十斤，也只需要八塊錢。
稱了玉米，陸湛付了錢。
老農就問道：“要不要順便買點菜回去？我家菜地就在玉米地後面。”
“好啊！”
陸湛又跟著老農到了菜地裡，摘了茄子，豇豆，四季豆，苦瓜，冬瓜，空心菜，小白菜，青辣椒，紅辣椒，朝天椒。
凡是陸湛看得上的，全都稱了幾斤。
反正家裡開飯館，不愁這些菜買回去沒人吃。
陸湛給錢的時候，說道：“你家的菜要是好吃，以後我常來。”
“小哥放心，我家的菜都是種來自己吃，吃不完才拿不出賣，很少打農藥。比外面賣的菜好吃。”
陸湛笑笑，老農說的話也有幾分道理。
老饕都知道，用本地菜炒出來的菜，就是要比菜市場的好吃，吃起來更香。
菜市場的菜都是從批發市場批來的。批發市場的菜又是從外地菜販子手上買來的。
經過幾道運輸，加上專業菜農噴灑農藥過多，使得蔬菜口感比不得本地農民種的菜。
不過這年頭，想吃到本地農民種的菜，得碰運氣。運氣好，碰到在路邊擺攤的本地農民，就可以稱幾斤回去。
運氣不好，或是城管管得嚴的時候，十天半個月都看不見本地農民出來賣菜。
就連下河村這樣的城中村，偶爾想吃點本地菜，也只能去幾裡外的郊區，問當地農民買。
陸湛付了錢，提著幾袋子的菜上了公路。將塑膠袋子往龍頭上一掛，陸湛帶著三隻回家啦！
時間過了十一點，陸家飯館人就多了起來。
天氣熱得嚇死人，陸家飯館就六臺風扇，全部使勁的吹。大家也不嫌熱，全都往陸家飯館擠。
陸湛在廚房裡，從十一點開始，雙手就沒停過。