晚上九點,已經沒有客人上門。
陸明羽搞完衛生,拉下卷簾門,忙碌了一天,終於可以躺床上休息。
陸湛脫下圍裙,放在椅子上,對陸明羽說道:“媽,你先上樓,這裡我來。”
陸明羽說道:“你別逞能。你今天忙了一天,有沒有不舒服?要是難受,你別忍著,要說出來。”
陸湛搖頭,“我挺好。沒有哪裡不舒服。”
陸明羽還是不放心,叮囑道:“你要注意身體。身體才剛剛好一點,就別逞能。這點事,那需要你來幫忙。”
陸湛提起另外一件事,“媽,我們以後就別做早餐。早上起那麼早,太辛苦。”|
其實這話,很早以前陸湛就想說。只是那時候陸湛病重,幫不上陸明羽忙,就一直忍著沒說。
今天,陸湛第一次真正意義上,挑起家裡頂樑柱的重擔。而且他有信心,讓餐館生意越來越好。
加上他停了藥,每個月能省下幾千塊的藥費,這樣一來,只要做中午晚上兩餐就夠了。早上那一餐太辛苦,又不賺錢,就沒必要做。
陸明羽卻不贊同,“早上也能賣一百多塊錢,有時候生意好,能賣兩三百塊錢。早上那一餐要是不做,這一個月就少收入好幾千塊錢。”
陸湛問道:“媽,今天中午和晚上,我們一共賣了多少錢。”
陸明羽放下拖把,將腰包裡面的錢拿出來。
腰包裡面裝的大部分都是零錢。
陸明羽數出一百五十塊錢,這是早上賣的。
剩下的就是中午和晚上賣的錢。
陸明羽點了兩遍,告訴陸湛,“中午加晚上一共賣了八百二十元。這裡面有兩百塊是用微信收的。”
辛辛苦苦忙了一天,才賣了不到一千塊。扣掉成本,人工,利潤少得可憐。
陸家面館生意不太好,其中原因陸湛心裡頭門清。
陸明羽炒菜手藝一般,這是一個原因。最主要的是,沿街五十米遠,有一家經營範圍相同的小面館。
那家是夫妻店,女的收銀兼服務員。男的負責炒菜。據說男的以前在酒樓裡做過廚師,手藝很不錯。
加上夫妻店裝了空調,這大夏天的,有空調和沒空調差別太大。所以很多人都願意往前走五十米,去另外一家面館吃飯。
自從那家面館開張後,陸家面館的生意就直線下滑。
今天還算好,賣了將近一千塊錢。
像平時,陸明羽一個人操持餐館生意,很多時候一天忙下來,只能賣五六百塊錢。可想而知,生意如何慘淡。
幸虧店面是自家的,不用另外付租金,否則這麼清淡的生意,早就關門大吉。
陸湛對陸明羽說道:“把早餐停了。早餐損失的錢,我爭取從午餐和晚餐上掙回來。”
陸明羽不同意,“陸湛,你太著急。就算你的飯菜做得好吃,客人也不可能一下子湧過來。等生意真正好起來,再停早餐也不遲。”