在東方人的傳承文化中，有個字眼很難用簡單的文字或話語來解釋，那就是“義”。
在這間半是窯洞半是木樓的糊著窗稜紙只能半透陽光的酒館裡，老楊犒一共贊了羅開先兩句話，前一句話是“高義”，後一句是“老河西的骨血”。這樣的話外族人很難搞懂，但對於羅開先來說，前一句是贊美，後一句是接納與認可。這一點，即使他這個來自後世的戰爭怪物也能輕易而準確的領會。
千年的時光流轉，許多事物都在變遷，包括語言在內。
但是許多無聲存在的事物卻是自有傳承譜序的，比如說族群的綜合性情——這類說起來有些虛無縹緲的東西，很少會有大的變革。事實上河西人的爽直脾性，直到後世都有所繼承。
作為正統的河西人，即便是來自後世的羅開先就是最好的例證。
與綏州的幾個老者一樣，他很好的繼承了這種性情上的特色，當然還有作為軍人的那種“寧在直中取，莫在曲中求”的大丈夫氣概。
這種性情或說處事風格的雷同，大大地提高了彼此之間的認同感。
當然，作為開始走向上位者狀態的羅開先來說，即便諸事並不如他所預料，他也不屑於用謊言來欺詐一些老人。
而對於綏州這些鄉老來說，高大健壯又有一班得力手下的羅開先變得沒有傳言中那麼神秘，反而倒像自家有所成就的後生子弟。
這種聞名不如見面的落差感，當然會讓他們覺得親近。
要知道，在這個紛爭的年代，能夠在綏州這種邊鎮活到諾大一把年紀的老家夥們，或許不是什麼頂尖的人瑞，審時度勢的本事估計已經融到骨頭裡了。歸根結底，這些老家夥可都稱不上甚麼老實本分的人物，誇張的一點來說是一群老狐貍也絕然不會有錯。
選擇與這樣的一群老家夥而不是趙宋的青壯駐軍打交道，羅開先的目的很簡單。首先是節省自己的時間與精力——那些邊軍或許懂得徵戰，又怎會清楚祭祀之中的學問？其次，羅開先想的是，透過接觸，可以更好的來瞭解時下這片土地上的風土人情——年輕人或許會因為情緒化而莽撞，這樣的老家夥可不會盲動，他們或許會因為年老而失於保守，但他們也可能意味著“老而彌堅”。
而且，同時有一點，這樣的老人們對世情的把握、對周圍人的影響往往是無聲而深沉的，對時局的掌控或說影響力，也更是潛移默化而又無處不在的。
最後的這一點，恰是羅開先最看重的。
於是，在交了怎樣籌辦祭祀事宜之後，這場在酒館裡面的會面並沒有結束，反而坐在一起閑談了起來，這氣氛也變得愈加熱情而濃烈。
綏州地處這時代的邊疆，卻依舊保留了正統的漢家習俗——分餐制的小桌而不是後世的大圓桌，擺了上來，酒家的掌櫃吩咐人送上了精心烹製的食物。
羅開先吩咐親兵搬上來一個過膝高的橡木桶，裡面是密封存置的希臘葡萄酒——這東西當初買了許多，如今還剩下有百多桶。然後在眾多老者的目光探詢中，朗聲說道：“諸位老丈，此為羅三自兩萬裡外之西秦帶回的葡萄酒，不似我東方釀酒甘洌，卻尤適合長者養生之用！”
“葡萄酒？來自西秦的？”撚著花白鬍須的楊犒同樣很好奇，忍不住嘆息道：“早有耳聞西人善釀果酒，三郎遠從萬裡之外帶回，路上定然不輕松！不過可惜老夫酒量有限，只能嘗嘗鮮，三郎你這手筆正對那個酒葫蘆的胃口！”
說著話，楊犒還抬手指了指一旁瞪著眼睛眨也不眨的紅臉老漢。
這老漢姓張，名繼堯，號酒公，年不過六旬，身材高大壯碩，他的臉上有個最顯著的特徵——紅鼻子，顯然不是風吹雨淋雪凍的，而是常年飲酒造成的，而且因為好酒，他的大名反而不如名號為人所熟知。
“十四！快回家找你九阿孃，把吾那套琉璃杯拿來！快點！”酒公張酒公吧嗒了幾下嘴，頭也不轉的招呼身旁的長隨晚輩，嘴裡吩咐道。
老張身後被稱作“十四”的晚輩長隨顯然是個機巧的，聞聽吩咐也不探問，低低應了一聲轉身就跑了出去，眾人表情不一，卻不約而同瞧著新鮮，沒人關注這類的瑣事。
過了一會兒，見羅開先的手下人把橡木桶上的軟木塞挖開，鑲上一個硬胡桃木制的小型水龍頭，張酒公轉頭向著羅開先問道：“羅家三郎，西秦人都是這般挑弄葡萄酒嗎？看著好精緻！”
因後世見識過太多的東西，身旁又有大把喜歡酣醉的戰友，所以羅開先本人雖不歡飲酒，對釀酒之類的工序卻不陌生，聽到這張酒公詢問，遂語調舒緩的解說道：“這酒是從西秦那邊一個叫做雅典的城市購得，這種木桶是橡木製作的，哦，橡樹和櫟樹很像，木質堅硬，不易翹曲，用之裝酒，不會有雜味，反而會混合木香……至於那取酒的籠頭，是羅三命工匠空餘所做，旨在防止倒酒時溢撒，或者沾染灰塵汙了酒液，豈不可惜？酒公以為然否？”
揀自己瞭解的用這時的語言講解了一番，羅開先心裡想著路上未曾找到紅橡樹那類的種子，否則在河西這方土地上培育一些高大的紅橡樹才是完美的景緻。
張酒公當然是猜不出羅開先心事的，待到聽這長人解說清楚，情不自禁地拍了拍手掌，“三郎好心智！俺老張一輩子好酒，旁事不清，但有一樣，今日能見如此精緻酒器，不虧此行！”
“你這酒葫蘆！羅家三郎請俺幾位過來是為議事，非是叫你品酒！”老楊犒盯著張酒公笑罵道，說罷手掌還在身前小桌上拍了拍，才轉對羅開先說道：“三郎莫怪，這酒葫蘆雖然貪杯，卻從不誤事，他家中有酒作、木作、石作方面的大匠。日後你那墓園需要建設，找他絕然不會有錯，至於工錢，依老朽來看，不妨折做酒水……這酒氣溫幽香，又遠路而來，想必價值萬貫，就以這酒做範例，只需十桶就足以支付建造百畝園林之費用！”