“筷子立在上面不倒，沒有流動性。”
“還有多久？”
代當康一挑筷子：“嗯……二十多分鐘吧。”
宗青耕目光幽幽，男鬼似的瞅他。
宗青耕掄得手都快冒煙了，碗內的蛋白漸漸膨脹。
都說，熱能會發熱，蛋白霜熱不熱不知道，反正他現在挺火熱的。
“來一口。”
宗青耕眼沒移，看不清，偏頭咬了一口。
“好好吃！”
“剛攤的——多虧你磨了那麼多，”代當康再喂他一口，“只撒了鹽，真的好吃？”
“嗯，很香。”
“那鍋溫差不多了——吃完，你沒吃早飯。”
代當康瞥了眼他準備停下的手：“別停，就著我手吃不會折損你形象……”
話還沒說完，宗青耕直接叼走剩下半張，仰頭，幾口全塞嘴裡，腮幫鼓鼓，噎得直抻脖子——被代當康投餵，真不是滋味。
三根筷子搖出殘影，宗青耕反而越掄越快——沒有技巧，全是感情。
死手快攪啊！
有一小孩兒，覷宗青耕碗裡的白糊糊，像是要連人帶碗一起吞下去，宗青耕笑眯眯來了句“這是糊廁所牆壁的”，成功讓對方未嘗其味先聞其味。
終於，手上傳來滯澀感，宗青耕收尾幾下，倒扣。
成了！
蛋白霜做出來，後續就簡單了。約半個時辰，代當康揭開鍋蓋。
蛋糕香氣四溢，後廚外候著的村民聞著味兒精神起來，聚在柴門外。
承天村長咬一口。
雙目圓睜，他反應過來時，嘴角已不自覺掛上滿意的笑——壞了，成標準大嘴猴了。
“就是這味道！”
好，命保住了。