“小叔叔!”啾啾歪著小腦袋問,“老母雞,跟你什麼仇?什麼怨啊?”
宋安澈表情鬱悶,嘟囔說:“奇怪,我明明把它掐死了,怎麼又活了?”
啾啾頓時明白原委:嗯,小叔叔,他不敢提刀殺雞。於是乎,他“掐死”老母雞,也不拔毛,更不開膛破肚去內臟,直接糊上泥巴,丟火堆裡烤。
老母雞沒死透,只是掐暈了。火堆裡烤烤,它又復活,掙扎著破土而出。
不得不說,小叔叔的廚藝,驚為天人!
再看那隻可憐老母雞,渾身冒熱氣,半死不活趴在地上,奄奄一息。
它只剩半條命,救也救不活,乾脆來個痛快的,一刀結束它。
小叔叔不敢殺雞,二叔叔呢?
二叔叔斯斯文文,也不像殺伐果斷的角色。
啾啾錯啦,錯的離譜。
殺生與奪這種事,宋清辭手到擒來。
殺戮場面過於血腥,少兒~不宜。
宋清辭拎著半死不活老母雞去了後院,等他回來,老母雞拔毛去髒,收拾的一乾二淨。
裡裡外外抹上調料,雞肚子裡塞進蘑菇、木耳、土豆、萵筍等配菜,包上幾層新鮮荷葉,再塗一層黃泥巴,丟進篝火堆裡。
嗯,這才是江湖名菜叫花雞,流傳千年的正確做法。
一隻花雞,三個人不夠吃。
啾啾又往火堆裡,丟了幾個飽滿鮮嫩的青玉米,以及紅薯芋頭之類,富含澱粉的食物。
耐心等待一個多小時,香味飄散,烤紅薯的甜香味兒混合著烤玉米的焦香味,還有叫花雞的濃郁肉香味,香飄十里,令人垂涎欲滴。
所有食物從火堆裡掏出來,黃泥巴敲碎,開啟一層層荷葉。呵!好一隻酥黃錚亮,肥美鮮香的叫花雞。
兩隻肥嘟嘟大雞腿,分到啾啾碗裡,那些肉多骨頭少的雞塊,也落到她碗裡。
至於宋安澈,分到骨多肉少還難啃的雞爪,雞脖子,雞頭,雞翅……
有吃有喝,更有滋味。
宋安澈來到廚房,開啟冰箱,拿了三個杯子,咕咚咕咚倒酒倒飲料。
兩個杯子裡,裝滿花雕酒。另一個杯子裡,裝滿“果汁”。
小叔叔啊,永遠改不掉粗心大意臭毛病。
他倒的果汁,不是果汁,是藍莓果酒。
因果酒是進口而來的洋酒,酒瓶上寫滿英文,印了一串鮮嫩水靈的藍莓。