其實弄著牛肉,起初的目的並不是用來吃的,而是準備做成乾糧的,所以在吃完了自己做的殺人牛肉之後,韋德就準備去做正事了,而這件正事,就是讓露娜過來,幫韋德完成他對牛肉的凍幹操作。凍幹操作其實並不是很複雜,原理就是讓水分昇華。
冷凍乾燥與其它乾燥方法一樣,要維持昇華乾燥的不斷進行,必須滿足兩個基本條件,即熱量的不斷供給和生成蒸汽的不斷排除。在開始階段,如果物料溫度相對較高,昇華所需要的潛熱可取自物料本身的顯熱。但隨著昇華的進行,物料溫度很快就降到與乾燥室蒸汽分壓相平衡的溫度,此時,若沒有外界供熱,昇華乾燥便停止進行。在外界供熱的情況下,昇華所生成的蒸汽如果不及時排除,蒸汽分壓就會升高,物料溫度也隨之升高,當達到物料的凍結點時,物料中的冰晶就會融化,冷凍乾燥也就無法進行了。因此韋德在準備的時候,就需要用到兩個東西,一個是能夠生成真空的裝置,而另一個那就是分離水蒸氣的東西。
這兩個東西,對於這個世界來說,都非常的超前,但是對於韋德來說,製造起來卻並不是很困難,因為在這個世界,可是有一種名為魔法的東西,只要使用魔法,就可以製作出魔法裝置,如此一來就可以很好的做到以上的兩種行為了。至於怎麼做嘛,真空裝置韋德可以用空間魔法來做到,困難的便是如何在保持真空的情況下,將氣態水給分離出來,韋德能夠想到的方法其實可以說是有的,這個方法就需要露娜對溫度的控制到一種驚為天人的地步了。
“露娜,到時候你可以做到這樣嗎,就是讓瓶中的肉溫度很低,同時保持肉周圍的溫度不低,而且,還要讓裝著肉的東西的瓶身保持一個溫度很低的狀態。”這番話,說的韋德自己都苦笑連連,根本不用去想韋德也知道,剛剛自己說的那一番操作,不是一般的難。
聽著韋德的這番話,露娜也愣住了,儘管她不知道自己行不行,但是當她看了看韋德那期待的眼神的時候,嘴中下意識就說出了那句話:“應該可以吧?”露娜說著點了點頭,儘管露娜說應該沒問題,但是韋德還是沒有面前露娜,而是直接對露娜說到:“等會你先試試,如果實在不行的話,那就沒有辦法了。”
至於為什麼韋德會選擇用這種辦法呢?其實就是為了讓變成氣體的水不要影響瓶內的氣壓。眾所周知,液體的沸點和氣壓有著莫大的關聯,氣壓越低,沸點越低,所以在真空的狀態下,水的沸點會變得和熔點一致,甚至低於熔點,到時候就會發生昇華現象,從而達到凍乾的效果。至於為什麼要讓杯壁保持一個較低的溫度的同時,要讓瓶內的溫度不會太低,其實目的就是為了讓變成氣態水的水在杯壁重新凝華為冰,如此一來就不會因為氣態水的緣故影響瓶內的氣壓了。
韋德所說的操作,露娜也不知道自己到底能否做到,但是為了不讓韋德失望,露娜才會那樣說到,於是就這樣,兩人開始了第一次的乾燥實驗。韋德不知從何處找來了一個非常穩固的瓶子,隨後將一片牛肉丟入了其中,之後就輪到露娜了,露娜開始動用起魔法,將瓶內肉塊的溫度降到了零度一下,頓時間,白色的霜出現在了肉塊上,就在這個時候,韋德也動用起了魔法,一個關於空間的魔法,這個魔法的作用就是製造一片真空區域,顯然可以透過這種方式將瓶內的空氣抽乾。
隨著瓶內空氣越來越少,肉塊也發生了變化,原本飽滿的肉塊在這個時候變得硬了起來,但是卻沒有皺起來,原因就是因為韋德所用的就是凍幹技術,這種技術存在的目的就是為了防止食物藥物被破壞才出現的,所以被凍幹處理後的食材,在樣貌上並不會有什麼和一般的食材不一樣的地方,同時營養和味道也可以牢牢的所在食材之類,是用於儲存食材最實在的選擇。
瓶內的空氣抽的差不多了,現在就來到了最緊張的時候了,那就是讓瓶的上半部分變得涼起來,,至於為什麼難,原因其實就是因為要同時控制兩個物體的溫度,這一點對於火和冰系法師來說是特別難的,因為控制兩個物體的溫度,對精神力的消耗並不是簡單的乘以了一個二,消耗的速度可以說是呈幾何倍數遞增的,所以到了這一部,韋德也不由得皺起了眉頭。
露娜深吸了一口氣,然後雙眼頓時間變得十分有神,緊緊的盯著瓶身,然而就在下一刻,令人興奮的一幕出現了,那就是在瓶子的上半部分出現了一些類似於白霜之類的東西,顯然,這些東西就是從牛肉中乾燥出來的水分,事到如今,韋德他們的第一塊牛肉算是乾燥成功了,這讓韋德和露娜都不由得興奮了起來,畢竟在這之前,韋德根本沒有想到,事情竟然如此輕易的就成功了,輕易的讓韋德和露娜都有些感到不真實,但是看著瓶中那塊已經變得乾巴巴的牛肉,韋德知道,他們的實驗確實是成功了。
既然成功了一次,那麼就必然會有第二次成功,因此韋德這一次不在實驗了,直接往瓶中丟入了幾片牛肉,然後重複起了之前的操作,這一次也沒有出任何的以外,這幾片牛肉都因為韋德和露娜的操作變得乾巴巴的起來了,看到這一幕,韋德更加大膽了,直接將剩下的所有牛肉全部塞進了瓶中,然後繼續剛剛的那些操作。
批次操作都不是百分之百的成功率的,所以在結束的時候,瓶中的那些牛肉並沒有完全被幹燥,因此韋德又一次將那些乾燥效果不好的牛肉給選了出來,重新丟入了瓶中,進行再一次的乾燥。這一次完成之後,韋德的牛肉,算是全部處理完畢了。
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