顏葵和傅教授交流過,如果獲獎,她將會選‘醫學生物化學與分子生物學’。但這個專業就不再是傅教授的研發方向,博士如果她想回國,可能不再適合傅教授的課題組。
傅教授希望能夠留住顏葵。
傅教授在她選好論文課題時就告誡過她,科研也要有專一性,大多數科學家,一生可能都圍繞一個課題進行,顏葵不能確定自己是否想走醫學化學方向,但目前她對蛋白質異質所烴生物合成策略有了些瞭解,並想深入瞭解,她抿了抿唇:“我還是想要試一試。”
傅教授見顏葵堅定,笑了笑:“那行,你還年輕,無論怎樣,我的課題組永遠對你開啟著門。”
兩人將關注點又重新放回桑格教授的那篇論文。
傅晏清獨自坐在沙發前,回著手機裡已經開始的拜年資訊。
黎女士業務更加繁忙,親朋好友加上海內外的客戶,電話就一直沒停,不想關掉電視上的春晚,她便去了一樓的小書房。
看著班群裡有人發餃子圖,傅晏清這才起身大聲喊道:“樓上樓下的三位同志,十點了,該包餃子了!”
傅晏清將菜餡和肉餡混在一起拌好,抬著面板放在了客廳的茶幾上,四人圍坐一圈,黎女士和顏葵不會包,被分配了擀餃子皮的任務。
顏葵陌生的拿著擀麵杖,思緒飄了一瞬:上一次她包餃子,還是爸爸沒有去世前,每次爸爸都會允許讓她自己包兩個四不像,不管多難看,爸爸最後也會吃掉。
黎女士拿過一個面團,一邊擀一邊笑著說:“想起二十五歲那年三十,我在家和我媽包餃子,鄰居家的發小過去找我聊天,我媽還調侃,說我從七八歲就會擀皮子,到二十五了,還是隻會擀皮子,結果現在五十了,還是隻會擀皮子。”
雖然說的輕快,但還是掩不住語氣中的唏噓。
傅教授咳了咳:“包餃子的樂趣就是面板前有人擀皮子、有人包餃子,你遞給我,我遞給你。”
傅晏清抬頭看向爸媽,大概是當著小輩也沒好意思說什麼,倆人只是溫情的對視一眼。
他又看向顏葵,顏葵認真的垂著頭,模仿著黎女士的動作,將餃子皮擀的簡直像個正圓。
傅晏清將挖餡的勺子遞給顏葵:“你要不要試著做一個。”
顏葵怔了怔,接過勺子。
“對對,這些就夠了,再多就包不上了。”傅晏清指導著顏葵挖餡料的量。
小心翼翼的將餡料放在麵皮上,顏葵循著記憶裡小時候的模樣,先用一隻手捏了一圈褶,然後將塌塌的餃子放下,兩手合一起又捏了一次。
她放在手心看了看,到有點小元寶那個意思。
傅晏清掏出手機,給她手中的水餃拍了張照片:“紀念一下,我發你微信上了。”
傅家按照的是傅教授和黎女士老家的傳統,一家人守夜到十二點,然後才開始下餃子。
時間還有些剩餘,傅晏清瞥了眼黏黏糊糊的傅教授和黎女士,用笑意掩住內心的忐忑:“無聊的話,要不要去參觀一下我的房間?”
這話說得挺奇怪,傅教授剛要怒目反駁,就被黎女士掐了一下,打壓下去。