阿婉解釋完這句,便低頭退到一邊。因為趙高身旁的少年,那富有侵略性的眼光叫她覺得極起不適。
“您嚐嚐看!”趙高恭敬的給少年遞一雙筷子。
少年把目光從阿婉身上挪開,這才從容接過筷子。
“我要吃羊頭!”他頗有幾分孩子氣的朝趙高發出指令。
趙高對此似乎習以為常,拿起筷子和匕首就要下手,卻聽阿婉在一旁又補充一句“這羊頭裡邊有湯水,你挾時小心些……”
“那還是你來吧!”少年再次把目光看向阿婉的方向。
小刀聽得這無理要求,不由火大不已。正要上前一步代替,卻被阿婉拽住衣袖。
“好!”阿婉坦蕩答應下來,隨手接過趙高手裡的餐具,只一手用刀劃過羊羔頭頂,一手挾住翹起的羊皮和頭蓋骨。
“你先趁吃這頂腴香。”她說著把劃下的圓肉片,連同骨頭一起放到少年的盤子裡。
就在少年低頭看向盤子的剎那,她又順利啟出整顆羊頭,白骨油潤微微泛紅,如同天然造就的玉碗。玉碗裡盛著的就是微帶湯水、乳白光滑的羊腦。
少年深看阿婉一眼,拿起羹匙舀一口熱湯。鮮甜清潤、滿口淡香,瞬間把他的鬱躁一掃而光。
“不錯!”他點一點頭,徐徐嚥下湯汁,又盛一勺羊腦送入嘴裡。和湯的清淡不同,這腦花燉煮的是入口即化、椒漿腴滑,只一口就叫舌頭、胃口、遍身的毛孔,無處不慰貼、無處不滿足。
少年吃得香甜,也不顧什麼儀容了,連湯帶腦又緊挖了幾大勺,這腦花便見底兒了。
再吃什麼好呢?他躍躍欲試的打量著羊身,一雙眼睛都被催開慾望的胃口所掌控著,閃閃的發這光芒。
阿婉見他為難,乾脆主動提出建議“其實呢,整隻羊裡都是驚喜,你若不嫌麻煩,親自動手撥開,便會明白我的意思。當然,你若執意叫我代勞,也不是不可以,只是那趣味就會減少很多。”
少年狐疑看看她,又轉臉看看趙高。
趙高深知自家主子的性子,所以面上不動聲色,只等著他自己拿主意。
也罷,就勉為其難的試上一試吧!少年咬一咬牙接過阿婉手中的匕首,直對著羊背就是長長的一刀。
居然沒有想象中的阻力?他來不及深想,便看見羊皮帶著紅肉像翅膀一般從兩邊展開,暴露出裡邊藏匿的一個個膜袋。
透過白色透明的薄膜,可以清楚的看見包裹的各種不同的菜餚蘿蔔盅、魚羊鮮、羊垛子、玉絲煲、酸菜肉圓、半兩錢餅……真是五花八門、無所不容!
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