“告訴你吧！我做鹹的蓮藕，最重要的一環就是花椒！一定要放大把大把的花椒，用冷油慢慢炸，把香味激發出來，然後才往裡邊下藕丁——藕丁一定要先焯水！”阿婉俯身用手半掩嘴巴，跟說一個天大的秘密一樣，儘量壓低聲音給宦璃傳授經驗。
“不用放薑絲和蔥嗎？”宦璃有些疑惑。當年他為了討白瑕歡心，也曾專門研究廚藝，他記得很清楚，酸辣藕丁裡是有薑絲和蔥段的。
“不能放！花椒和蓮藕才是絕配！薑絲味道辛辣和辣椒撞味，條絲縷縷又和蓮藕撞口感，實在算不上什麼好的選擇；而蔥段味道綿香，也和整道菜的爽利風格不搭。”阿婉擺擺手，毫不保留的給宦璃傳授自己的做菜經驗。
“原來是這樣！”宦璃恍然大悟難怪他做的藕丁材料齊全，白瑕卻連筷子都不動一下。此外，他還有另一個驚喜的發現探討廚藝時的阿婉是沒有戒備和狡猾的，是熱情而單純的。也就是說他通往白瑕的道路是阿婉，而他通向阿婉的道路就是廚藝的探討；最終他學會了廚藝再重新用回到白瑕身上，一切剛剛好！
這麼想來，宦璃對菜餚的敷衍一掃而光，他重新抖擻精神、興致勃勃的夾起一塊炒蛋放在嘴裡慢慢品嚐。
鮮嫩的蛋塊裡帶著淡淡的茉莉花香，其中的花瓣又豐富了蛋的口感；最妙的是菜裡的大蒜的味道，不僅沒有衝撞茉莉的淡香，反而還起到了凝聚、畫龍點睛的效果。
“這——這道菜難為你怎麼想的！簡直絕了！”宦璃伸出大拇指由衷的讚歎。
阿婉掩嘴而笑怎麼想的？她當時只特麼想著做幾個簡單菜打發了宦璃，沒料想會岔出瘋鶴那節兒意外。不過說實話，開始做菜之後，她的心就沉靜下來，之前的各種顧忌、心思、不耐煩全部都消失了，天地間只剩下她的食材。
“雞蛋味淡、茉莉濃香，要想叫它們兩個和諧相容，其間就得有一種食材收斂天性。我選擇的是將茉莉花焯一下，這樣茉莉的香就大部分滯留在水裡、揮散在空氣裡。把瀝乾水的花瓣倒入蛋液裡，茉莉的香氣就剛剛好，而且還絲毫不影響炒蛋的火候掌控。至於蒜碎麼，我是借鑑的炒涼粉！涼粉也是淡而無味的，它加了蒜汁就很出彩，所以我就做了這麼個小小的嘗試……”
“天啊！你真是個天才！僅僅有了這個想法，嘗試一下居然就成功了！”宦璃驚奇不已，對阿婉更是不吝讚美。
嗯，那是你沒去廚房看，去了你就會發現——之前我還嘗試著放過薑片、辣椒、芫荽還有九層塔……這世上哪有什麼隨隨便便的成功！阿婉邊在心裡想著，邊用一隻手撫著肚子——那些嘗試真叫特麼叫人倒胃口呀！
心態轉變之後，宦璃的胃口和好奇心也跟著好了。他除了試吃了藕丁和雞蛋，又把魚球、甜羹、荷芽、魚皮一一嚐了，期間依舊少不了探討和學習。
不知不覺，他們兩人居然把六道菜餚吃了個乾乾淨淨當然主要是宦璃吃）。再看天色，早已夕陽西下、晚霞滿天。
“糟了！糟了！”阿婉回過神來，慌慌忙忙起身就想往外跑，她只記得調鼎坊一天最忙碌的時刻馬上就要開始了。
宦璃看著阿婉手忙腳亂的模樣，遮掩不住內心裡的愉悅。一則，因為今日他過得意外的順心；二則，他也發覺阿婉的確沒有之前那麼牴觸他了。
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