她再歸來，絲毫不提這些人，他們去了哪兒？
她到底是吃了多少苦才歷練得如此深諳生活經驗？
這樣想著，虎落平川如江鐸洗了手，拿起了菜刀，盯著案板上的一大塊豬肉，不知道該從哪兒下刀。
一旁和麵的江涵嬌笑著說先將豬皮拉下來，切成兩半，一半熗成肉片燴菜，一半剁餡兒包餃子。
等到江涵嬌和好面，洗了面手，江鐸父子倆也沒有拉下來豬皮，尷尬得大眼瞪小眼。
常年拿筆桿書卷的手握著菜刀很惆悵，隔行如隔山，他們一時間都甚是佩服屠夫而覺得自己很無用。
笑著拿過來菜刀的同時，江涵嬌吩咐江月樓剝出來一把小蔥洗乾淨，江鐸洗兩根胡蘿蔔。
這個活兒，江家父子可以勝任，他們各自忙碌的同時，瞧見菜刀和豬肉在江涵嬌手裡分外聽話。
豬皮被麻利地拉下來，豬肉被一分為二，其中的一塊兒在江涵嬌的刀下變成小塊兒，肉片兒，肉條兒，肉丁。
江涵嬌隨便剁了幾下肉丁後，拾掇到一個紅瓦盆裡，放了些調料。
吩咐江鐸生火的同時，她又將江月樓洗乾淨的小蔥切碎，剁了幾下放入肉餡裡，用筷子拌了一會兒。
江涵嬌將蘿蔔切碎剁成了丁，江鐸也燒開了鍋裡的一瓢水，她將蘿蔔丁焯了一下，用笊籬撈出來晾涼放進肉餡裡攪拌均勻。
這時面也醒好了，江涵嬌洗了手換上面案，將麵糰切成兩塊，將其中的一塊仍舊放在盆裡，苫蓋好草撇子而免得表面乾裂。
另一塊兒揉搓成長條，切成大小均勻的面劑子，按為扁圓狀，撒了點兒白麵後，堆到一起，用一塊略略潮溼的籠布苫蓋著。
一個個圓圓的餃子皮兒從江涵嬌的擀麵杖下飛出來，在江鐸父子眼裡，江涵嬌擀餃子皮兒的速度就是一個字，飛。
瞧著江家父子極為笨拙認真地包餃子，江涵嬌忍著笑鼓勵說只要捏緊不開口就好。
由於擔心摞起來的餃子皮兒粘連到一起而返工，因此江涵嬌也上手包餃子。
就這樣，江涵嬌擀餃子皮兒的同時，捎帶包出來的餃子也比江家父子包出來的多而漂亮。
江家父子篤定如果沒有江涵嬌，就算是有肉有白麵，他們也捯飭不出來餃子。
揉第二塊麵糰時，江涵嬌吩咐江鐸燒水，吩咐江月樓洗乾淨三個土豆，和那塊豬皮一起都切成塊兒。
她包餃子期間，在後灶的鍋裡熗油，做了個豬皮燉土豆，當江鐸燒開多半鍋水時，她也包完了餃子，開始煮餃子。
為了防止餃子粘鍋……
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