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第七十七章 周姐上門 (2 / 3)

“行行,你趕緊幹活的,把菜給我配好,上菜慢了,客人又要催了”,牛根生大手一擺,讓人加火,大灶內的火又旺了起來。

狗蛋這個資歷還沒遠遠沒有到掌勺的地步,每天基本上就是在廚房打下手,哪裡需要哪裡搬,洗菜切菜配菜以及做衛生,要是前廳轉不動了,立馬就變身招待的夥計,這個時候聽了牛根生的話,只好將初夏送來的肉夾饃用找了個碗裝起來,擱到了案幾上,趕緊去忙活起來。

廚房裡甭管你春夏秋冬,一年都是一個溫度,忙起來啥也顧不上,牛根生喝了幾口水,看著前廳的夥計沒有再進來報菜的,就將速度降了下來,最後兩個菜也查不多快齊活了。

去案幾上拿自己的汗巾擦汗,就看到了有一個碗被東西看著,掀開一看,裡面這是一個饅頭?好像又不是,這是誰放在這裡的,做大廚的嗅覺靈敏,自然聞到了那肉夾饃的香味。

“這誰把這東西放這的?”牛根生一手還提溜著布還沒放下,沖著後廚裡的人問道。

“不知道,沒注意…。”

“牛大廚,不是我的…。”

“是我放的”,狗蛋舉起了手跑過去,“我馬上拿走。”

“慢著,這吃的是你做的?這是什麼東西?”

狗蛋也不知道牛大廚問這個幹嘛,老老實實的回答,“這個好像叫肉夾饃,不是我做的,是我朋友剛才給我送過來的。”

牛根生做大廚二十幾年從來沒有見過這樣的東西,這外面像是饅頭,可卻和饅頭不一樣,麵皮焦酥散發著香味,中間間雜著肉還有綠色的蔬菜,微微還可以看到肉汁滲出來,整個看起來很有食慾感,不知道吃起來味道怎麼樣。

狗蛋就盯著那碗裡的肉夾饃,嚥了咽口水,這東西可是初夏給自己的,可是她親自送過來的,就那麼一個,自己都捨不得吃,可看師傅的樣子,倒是很想吃啊。

牛根生是想試吃一下,就等著狗蛋這孩子說話,可等半天了,這孩子怎麼就這麼不上道,自己總不好開口要吧。

狗蛋終於開口了:“師傅想吃嗎?我分你一半吧。”

用刀剖成了兩半,兩人一人拿了一半,牛根生迫不及待的咬了一大口,“好吃!這麵皮和裡面的肉結合在一起的味道真是太好了,這做法是怎麼想出來的。”

狗蛋也忙不疊的往嘴裡喂,他怕晚了,連這一半也吃不到了。

後廚裡旁的夥計看見這牛大廚和學徒在那裡發出連連贊嘆,好奇問道,“牛大廚,您在那吃什麼好吃的呢,也給大家分享一下啊,這不能一人吃獨食啊。”

牛根生並沒有搭理那夥計,還在回味那味道,對著狗蛋道,“你那朋友是廚師嗎?做的東西這麼好吃。”

這牛根生雖說已經是石頭鎮上數一數二的大廚了,但並沒有大廚的架子,也從來不以為傲,時不時就喜歡專研新的菜,就連對手的店,他都去試吃不少,他算得上真正的大廚。

“她不是廚師,不過她做的東西可好吃了”,狗蛋點點頭,“她以前還做過那個紅燒肉和排骨,都很好吃的。”

牛根生聽完,眼睛就亮了。

初夏這邊當然沒有預料到因為一個肉夾饃而引發的後面的一系列事情,等到她到家的時候,家裡多了一個人,正在同劉氏喝茶聊天,而這個人,是初夏有預料到的,所以出現在她的家裡她並不奇怪。

“周姐,你來啦”,初夏開口道。

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