不管了，今天晚上，老子一定要吃上叫化雞。
幸好，廚房裡還留有一小塊羊油。野雞肉發柴，缺少油脂，用羊油在野雞內外搽一遍，也許味道會更好一些。
做叫花雞，必須要用荷葉包裹，現在是三月中旬，新鮮的荷葉也長出來了，雖不大，但也能湊合著用，多包幾層就行。
唉，做個叫花雞，都必須得湊湊合合的，這日子叫人怎麼過得下去？
算了，不管了，等老子從隴西再回到長安城，就從藥鋪裡把什麼八角、花椒、生薑之類的調料找出來……
也許還可以在長安城裡開個酒樓，那生意肯定會很好。
程東早已在地上挖了個坑，再把幾隻用荷葉包裹，外面糊好稀泥的野雞放在坑裡，上面再蓋上一層泥土……
嘿嘿，差不多了，只需要再在上面燒堆篝火就一切齊全了。
對於這幾隻叫化雞，其實陳玉自己也不知道最後味道會怎麼樣？
只知道，肯定會比軍中胖廚子做出來的雞好吃。
嘿嘿，篝火點燃後，一刻鐘過去了……
瘸著腿的程處默和站立在一邊的程東已經有些等不及，已經催促了陳玉兩次……
嘿嘿，半個時辰後，陳玉和程東才動手，把篝火熄滅了，又把灰燼挪到了旁邊……
還沒有把野雞從乾硬的泥土中剝出來，一股帶著荷葉的迷人清香就傳了出來……
陳玉用一根樹枝把一個土疙瘩從土坑裡撥出來，再在一塊石板上一砸，荷葉包裹著的雞肉就露了出來……
忍著燙手，從雞腿上撕下一塊肉，塞到嘴裡，嚼了嚼……
陳玉的眉頭皺了起來，失敗，這叫化雞做得真叫做失敗，比前世……
用了羊油，反而影響了荷葉的清香，還有，除了鹽，沒有其它的調料……
不過，有吃的總比沒有吃得好，陳玉手上的動作反而是越來越快。
程處默和程東兩個人的吃像與陳東相比，那就差多了，用狼吞虎嚥來形容，已經算是最客氣的，一根雞腿塞進他們的嘴裡，抽出來時，就只見白森森的骨頭。
“嘿嘿，陳玉，你這個做雞的法子，是從那裡學到的，不但做法簡單，做出來的雞還真的是很好吃……”程東已經把半隻雞吞下了肚。
“就是，就是，玉子，你做出來的雞，比我們程府大廚做的雞都好吃，哼哼，回去後，我就打死那些不中用的懶貨，哈哈哈……”程處默的速度比程東還快，目光已經瞄向了放在地上的另外兩個土疙瘩。
古人也太好打發了吧，一隻極不成功的叫化雞，就滿意得不成了？
陳玉對自己以後的生活愈加更有信心。
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