張瑛半躺在軟榻上懶怠說話，賈璉笑嘻嘻的捏了一把張瑛的肥腰，對著紗簾外的蓮香道：“讓廚房做點涼面過來，多放點酸筍和黃瓜豆芽。”
蓮香得了信便出門去小廚房，這才剛走出書房便見著賈府大廚房的送飯婆子已經提了食盒過來，那人見了蓮香上前便十分熱絡的說道：“蓮香姑娘，這是廚房特意做的清蒸鱸魚、涼拌茄子、清炒茭白、酸辣藕丁，外加一道酸筍老鵝。”
賈府大廚房一貫提供各院的吃食，之前對賈璉小院自給自足的做法頗為不滿，只是隨著張瑛漸漸當了家 ，賈璉又越發有話語權之後，這大廚房的管事便開始不安起來。
瞧著那小院的廚房雖小，可一應的蔬菜肉食都是上好的不說，那做出的菜色如今連賈母都贊了好幾下。
大廚房的管事早就想找機會在張瑛跟前露臉，這不一直沒找著機會，正好得了信，說是二奶奶和二爺在前院書房，這不急吼吼便讓底下人送了菜色過來。
前院書房飯菜名義上都是大廚房負責的，大廚房送來的時間忒巧了點。蓮香看著一臉堆笑的送飯婆子，又看了看食盒，香氣順著食盒的縫隙飄了出來，光憑這味道，蓮香便知道這幾樣菜估計都是花了大工夫的。
就是不知道這份心意能不能傳到上頭去。
蓮香看了一眼送飯的婆子，那婆子一身利落的襖裙，鬢角一絲不亂，指甲剪的整齊幹淨，渾身上下透著利落二字。有人要獻殷勤，能不能入主子的眼就看她手段如何，蓮香不會做阻攔之事，當即便笑著說道：“二爺二奶奶就在書房，你送去便是。”
那婆子本以為蓮香定然會阻攔自己，已經想好了一套說辭，卻不想蓮香只讓自己前去，當即便高興地連連道謝，一溜小跑的便朝著書房走去。蓮香見她眉飛色舞，不以為意，自去小廚房點菜。
這婆子喜滋滋的過來，菊青見了便掀了簾子接過食盒，剛把飯菜擺好，賈璉便走了過來 ，見著一桌子大菜，不免看了看張瑛道：“怎麼是大廚房那邊的。”
菊青脆生生的說道：“大廚房那邊送來的，人還在門口。”
張瑛用人從來不問出處，只要這人對自己胃口，才不管你是自己帶過來的還是賈府原本的下人。
且說那送飯的額婆子拎著食盒站在樹蔭下，站了一會見著裡頭沒聲響，想著沒把飯菜撤出來便是這步棋走對了。因此便喜滋滋的回去了。
大廚房的管事自從送飯的婆子走了後，心裡便一直惦記著這事。說起來，一開始張瑛小院自己弄小廚房的時候，他是特別看不上的，就想著老太太最不喜吃獨食這事，過不了多久遲早要黃，卻不想璉二奶奶的小廚房不僅僅越來越紅火，連著賈母都吃了兩頓小廚房送去的早點。
再加上如今，二房退居陶然居，大房去了榮禧堂，璉二爺又在宮裡當值。這大廚房的管事的，愣是幾個晚上沒睡好覺，就怕哪一天自己這差事黃了。
畢竟廚房這裡是個大肥差，油水又多，活計又討巧。
因此管事花了好些功夫才疏通了前院灑掃的丫頭，讓她們又什麼事也傳個話過來，不能再跟之前那般兩眼一抹黑。
而今兒送去的幾道菜，管事的這幾天連著做了好幾天，就想著某一天尋個機會送過去，只要二奶奶喜歡這口，那就成了。
其實管事的手藝還成，只是他伺候賈母年頭久了，賈母喜歡油膩軟爛之物，他也就投其所好。而張瑛則吃慣了清爽小菜，這口味到底不同。
管事的今日這幾道菜撅棄了之前做法，少油少鹽，添了酸辣之味，倒是略合張瑛口味。
賈璉吃了幾口酸筍老鵝湯，覺得味道還不錯，正好這會，小院廚房的涼面送了過來，便往涼面裡倒了點老鵝湯拌著吃了，爽口的很。
菊青在旁見了，笑著說道：“大廚房那邊送的菜和涼面倒是挺配，不知道的人還以為兩處故意的。”
張瑛拿了帕子擦嘴，看著還剩大半鍋的老鵝湯道：“剩下的你們拿去分一分，熬的時辰正好，火候掌握的也好。”
賈璉咬了一口鵝腿肉，冷笑道：“沒想到大廚房還有這份本事，我還以為只會做那軟爛之物。”
“還不是託了表哥的光。”張瑛說著，便吩咐菊青把飯菜收拾了，
賈璉乘著菊青背過身的一瞬間，快速的用食指颳了下張瑛的鼻子。菊青低著頭和蓮香等人端著碗筷快速的出了屋子。