開水淋到壺上,瞬間便擴散消失,紫砂壺透氣的優勢亦是顯現無餘。
開啟壺蓋,投入祁紅。
沖水洗茶,將洗茶過後的茶湯倒入玻璃公道杯中。
緊接著陸雨便第二次沖水,順便又將公道杯內的茶湯重新淋在朱泥君德紫砂之上。
這樣做一來是為了再次提升茶壺的溫度,二來亦是“養壺”的一個步驟。
紫砂壺與陶瓷或者玻璃茶壺不同,它是需要茶湯的溫養以及主人的養護的。
一把新的紫砂壺只能算是工藝品,而經過歲月的積澱以及茶湯和主人養護,包漿留香的紫砂,才有了其真正的價值。
壺面的茶湯再次擴散消失,陸雨這才將壺內的茶水倒入公道杯內,開始慢慢品嘗祁紅的滋味。
茶湯入口,陸雨的眼睛頓時也眯了起來。
經過味覺提升藥水的提升之後,他的味覺已然十分靈敏。
此刻瞬間便嘗出了這一泡祁紅與之前的不同!
雖然這才是紫砂壺第一次沖泡茶水,可提聚香氣的能力卻依舊比尋常的玻璃壺或瓷壺高上一絲。
感覺到祁門紅茶的香氣在口舌之間慢慢彙聚擴散。
陸雨輕輕的點了點頭,旋即再次在壺內注滿了開水。
只不過這一次他卻並沒有將水倒出,而是將滿水的紫砂壺放在一旁不再理會。
這便是開壺的第二步,沖泡的茶與茶水靜置一天一夜,讓紫砂壺能夠充分的吸收茶湯,使茶湯充分的融入紫砂壺之中。
在此之後,這把紫砂壺便可以正常使用了。
至於剛才那第一泡茶,其實陸雨也本不應該喝的。
但這貨實在是忍不住了啊!
要知道這或許可能是這個世界第一把,甚至是唯一一把沖泡祁紅的紫砂壺啊!
在這種誘惑下讓他等上一天一夜再喝茶?恐怕比殺了他還要難受吧?!
一壺祁門紅茶下肚之後,陸雨只覺得口中甘甜,肚子裡亦是暖洋洋的。
這貨搓了搓手,便準備用玻璃壺再給自己泡一壺祁門紅茶。
就在這時,電話鈴忽然響了!
電話是五爺打來的,邀請陸雨現在到茂祥茶樓一敘。