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第372章 手擀 (2 / 2)

男人的力氣大,餘永樂一個壯年男人,立即就更大了。

那麼些面,餘康氏自己擀完,估計要累的胳膊疼。

但是對餘永樂來說,這根本不是什麼事兒。

餘永樂知道幫忙,餘永平兄弟幾個,當然也不是站在一旁幹看著的主。

把麵糰分成四份,他們四兄弟,一人擀一份。

餘永樂兄弟四人,也不是頭一次做這樣的事情了,可以說是經驗豐富。

所以也沒有用多長時間,就把面給擀出來了。

別看是四個人擀出來的麵條,但是粗細薄厚都差不多。

這樣的麵條,只是看著,就讓人覺得勁道十足,絕對非常的好吃。

直到估摸著餘柒柒馬上就要回來了,餘康氏這才開始炒菜。

農家的大灶,最少也是有兩口大鍋的。

一口用來炒菜,另一口用來燒水煮麵,兩者同步進行,能省事兒不少。

餘柒柒回來沒一會兒,在院子裡和餘大郎幾個玩兒了沒一會兒,就聽到餘康氏喊能吃飯了。

煮好的手擀麵,過一遍涼水,然後才盛到了碗裡。

加了雞蛋和出來的面,微微的發黃,卻有一股子特有的香味兒。

澆頭則是豬肉丁,土豆丁,茄子丁一起炒的,裡面加了餘康氏自己做的大醬,湯汁熬的濃稠,澆到面上之後,就都掛在了面上。

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