殺豬這天，剛巧就是臘八。
天氣雖然冷的厲害，一張嘴都能看到白氣，可卻是個難得的大晴天。
殺豬這事兒，不是家裡男丁多，就能完全自己做的，必定還要請個殺豬匠過來。
說來也是巧了，許蘭英的男人，就是他們村子裡的殺豬匠。
不僅許蘭英的男人是殺豬匠，他的兒子也跟著他學了殺豬的手藝。
有這個手藝在，到了年尾的時候，他們父子四人，就忙要忙起來了，到處被人請著幫忙殺豬，能賺到不少的銀子。
但是餘家和許蘭英的關係放在這兒，餘家殺豬，從來都不找許家人。
草廟嶺村沒有別的殺豬匠，這也沒有關係，隔壁村子就有。
因此在前一天，餘永樂就去了隔壁村子，和隔壁村的殺豬匠說好了，讓人一大早的就過來，幫著殺豬。
這年頭，做殺豬匠的人不少。
所以同為殺豬匠，離的又這麼近，也是存在著競爭關係的。
餘永樂一去請，那人就立即同意了。
前些年，餘家殺豬找的也都是他，他們這是老交情了。
第二天一早，餘家剛剛吃過早飯，殺豬匠就上了門。
這人年紀大約三十上下，人有些胖胖的，面板還有些白。
白白胖胖臉上還帶著笑，人就顯得一團和氣。
餘永樂兄弟幾個進了豬圈，抓住了一頭豬，用繩子緊緊的把豬幫在一根棍子上，這才抬著棍子從豬圈裡出來，把棍子架在了之前就搭好的架子上。
殺豬就在餘家大門外，外面不僅搭著兩個架子，還架著火堆，上面有一口大鍋，鍋裡還在燒水。