正當張冉想著要怎麼進去時，店裡的人看到蘇淨來了，把收銀臺旁邊的一塊板子抬開，伸出手跟蘇淨打了聲招呼:“蘇哥吃完飯了？”
“嗯吶！”蘇淨心情不錯，點頭笑著說。
“這後面的跟著的是誰啊？新的小夥伴嗎？”那人探了探頭，面帶好奇的盯著張冉。
蘇淨領著張冉從抬開的板子那兒進去:“是，今天來試試，我去後場帶他就好，你在前面做單吧。”
“好哦。”那人沖蘇淨比了個ok的手勢，看起來可可愛愛的。
“哦對了，跟你介紹一下咱們店裡的小夥伴，這個是王蝶，後面那個正在做水的是訾笑笑，還有其他的小夥伴還沒來，後面可以慢慢認識，都是很好相處的。”蘇淨轉頭看著身後的張冉，認真的向他介紹著未來的同事，生怕他記不住。
王蝶聽到蘇淨的介紹後立馬應和:“是滴，以後有不懂的可以問我！”
正在做水的訾笑笑也轉過身來笑著說:“也可以問我哦！”
“好，謝謝大家了，我叫張冉。”張冉笑了笑，他能感覺到店裡的氛圍很輕松，人也都很好相處。
“蘇哥，你這招人還看顏啊，怎麼騙來的小帥哥？”王蝶伸出手按住蘇淨的肩膀，做出一副不可言喻的表情。
蘇淨直接伸手推了一下王蝶腦袋，一臉無奈:“你這腦袋裡的水怎麼還沒倒出來，我要是看顏你還能進來？”
王蝶聽到這話不樂意了，雙手叉腰抬起頭跟他對峙，大有一股兇巴巴的小倉鼠樣:“人家也是大美女一個好吧，真的是！”
蘇淨搖頭無奈道:“是是是，我不跟你擱這爭了，我還要帶張冉熟悉後場呢。”
王蝶得意的哼了一聲，轉身去收銀那扣手機。
張冉看著他們打鬧，說不上來的羨慕，上學時他班裡的人一個比一個卷，除了枯燥的學習，他就沒交到什麼朋友，現在高考完不上學了，反而找到了想象裡青春裡該有的樣子。
張冉來到一個陌生的地方就顯得有些不知所措，沒有主心骨，只好一直跟著蘇淨。
穿過一個門簾，到了他口中的“後場”
“這就是咱們的後場了，其實就是備料，給前場做後勤，前面缺什麼，後場就補什麼，後場還需要制備第二天要用的東西，新人都是從後場開始學起的，後場的東西學完了，才能去前場做單一開始的話一般都是十五天後場，十五天前場，這樣正好一個月可以考核。”蘇淨解釋道。
張冉能感覺到，蘇淨真正投入到工作後會比平常嚴肅些，他真的很認真的在對待自己的工作，哪怕只是一個奶茶店店長。
“好。”張冉用力點頭，似乎是為了讓他安心，亦或者只是單純想給他留個好印象。
蘇淨看到他給了回應，抬起手敲了敲牆上貼的幾張彩印紙:“這是咱們的sop，就是一些物料的配比，你剛來的這幾天不要求你記住，但是你要能根據這些把物料備出來。”
sop是這個奶茶品牌的標準操作流程，總公司的研發部門負責撰寫，然後下發到線下門店，以便員工學習。