魏獻生平最驕傲的，就是他的舌頭。他的舌頭，嚐遍了全國大大小小的美食，對美食的掌控非常嫻熟。
這一桌子的菜，他都有品嚐過，說實話，李川的水平的確是非常高。二十七歲的年紀，就能做到如此地步，簡直令人覺得不可思議。
這不僅僅是天賦的問題，更是李川自己非常努力的結果。
“小朋友，你倒是說說看，你吃的這兩道菜，哪裡不好吃了。”魏獻終於還是忍不住，開口問了。
呂仕林兩次搖頭，最後還將這兩道菜歸結到不好吃的行列，這讓魏獻心裡有些不高興。
魏獻這麼一開口，周圍幾桌的大佬，全都放下了筷子，等著看戲。
他們都知道，魏獻在這方面，其實也是有些較真的。即使這些商界的大佬，都不能隨便說一道菜不好，若是被魏獻聽到了，一定會讓你說出個你所以然來的。
呂仕林才不管坐在這裡的是誰呢，不好吃就是不好吃，他實話實說道：“先說這道雞蛋羹，鹽巴稍微多了幾毫克，直接破壞了雞蛋羹原有的鮮美。雖說不嚴重，但也影響了雞蛋羹的味道。”
魏獻楞了一下，他沒有想到，呂仕林竟然說出了這樣的理由，他簡直覺得是侮辱啊。
“多了幾毫克鹽巴？”魏獻這下真的有些動怒了：“那你說說看，這麻婆豆腐又怎麼不好吃了？”
作為高階美食鑑定師，魏獻都覺得這雞蛋羹做得非常美味。他認可的美食，卻被呂仕林推翻，他怎麼可能會高興啊。
“麻婆豆腐，其特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字，稱之為八字箴言。做好的菜品色澤淡黃，豆腐嫩滑，入口麻辣鮮香，細嫩有味。”
“這道麻婆豆腐，是用丁S縣手動打磨的黃豆豆腐。此豆腐味美鮮嫩，存放時間僅僅只有四個小時，一旦超過這個時間，味道便會揮發，鮮嫩感消散。”
“很顯然，麻、辣、燙都有了，但是這丁S縣的豆腐存放，顯然是超過了四個小時，鮮嫩感已經消散，所以導致這道麻婆豆腐的香、酥、嫩、鮮、活便稍顯不足。”
“其中拌料豬肉，顯然也沒有用最好的豬肉。他用的豬肉，應該是豬肚子上面的肉末，若是用大腿精肉，會讓這道麻婆豆腐的味道，更加精進一些。”
“豆瓣醬也用錯了，可不要小看這豆瓣醬，若想做好這道麻婆豆腐，必須要使用郫都鎮出產的郫都豆瓣醬，才能將這麻婆豆腐的辣味徹底滲透。”
當呂仕林長篇大論的說完麻婆豆腐的瑕疵之後，一眾大佬都驚呆了。
臥槽，這小子也太能胡說八道了吧？
丁S縣的豆腐的確只能存放四個小時，但超過這個時間是怎麼嚐出來的？
“小朋友，巧舌如簧啊，能把一道菜說到這份兒上，你也算是個人才。”趙明鵬終於還是忍不住過來了。
他到現在還是覺得，呂仕林在胡說八道。
而旁邊的魏獻，則是震驚的看著呂仕林，心中驚駭不已。他喃喃的道：“他……應該說的是對的。”
唰——
趙明鵬頓時愣住了。
說對了？