張皓騎著馬在牧場慢跑，本身有些理論知識，再加上這段時間的刻苦訓練；和格雷格這樣的老牛仔沒辦法比，但是張皓也不需要擔心從馬上摔下來。
高難度的技巧張皓自然也不會玩，馴服烈馬可能也會有點難度。
不過可以肯定，張皓現在算是入門了；一個看起來有點樣子的牧場主了，一個越來越適應牧場生活的牧場主。
格雷格得意的在炫耀著自己的勞動成果，帶著張皓巡視了一圈牧場後開口。
“老闆，這是我的勞動成果。我承認先前這裡缺少一些維護保養，不過經過我的努力，我相信這些圍欄足夠可靠。”
張皓點頭肯定道：“是的，我能夠看的出來這些。你的工作很棒，我沒有白給你薪水。接下來，我們就應該去買牛了。”
確實需要買牛了，這段時間格雷格的主要工作是修補圍欄、牛圈，這都是在為接下來養牛做準備。
談不上盡善盡美，不過已經不缺少基礎條件了；這個時候確實適合買牛了，牧場也該養些動物了。
格雷格開口問道：“老闆，你想要養什麼牛？”
張皓想都不想的回答道：“安格斯牛，生長速度快、市場評價高，而且技術很成熟。”
格雷格認為這確實是一個不錯的選擇，安格斯牛確實很棒。
安格斯牛肉可謂是世界三大有種肉牛中，從選種到養殖到宰殺到儲藏都最講究的牛肉了。牛肉很受歡迎，牛肉的品質沒話說。
而且生長發育快，早熟、易肥育、易配種；畜肉率高，而且對環境的適應性強。
雖然在得到的傳承中根本沒有關於安格斯牛這個品種的知識，畢竟這是起源於蘇格蘭東北部的一種牛，而且還是經過遠交和雜交的品種，張皓得到的傳承中根本不可能有關於這種牛的知識。
但是在那些傳承中，關於養牛、醫牛的知識相當多；因為皇甫端本身就是一個出色的獸醫，而古代時候耕牛可是無比珍貴的。
回到了家裡，就看到了汐汐開心的牽著一匹迷你馬在門口亂跑。
這是張皓花了大價錢買來的一匹小矮馬，個頭很小但是很可愛；也給汐汐買了一套馬鞍，只不過小丫頭心疼她的小矮馬，整天只是牽著小矮馬在門口亂跑，從來都不會騎馬。
張皓覺得汐汐不騎馬，很大程度上也是因為這個小丫頭膽小根本不敢騎馬。
“汐汐，小胖子今天乖不乖啊？”
汐汐立刻牽著名叫小胖子的小矮馬跑來過來告狀：“小胖子不乖，它拉臭臭了，沒去廁所。”
嗯，這確實不是一個很好的表現，不過也無可奈何。
小矮馬沒有那麼聰明，它們一般情況下很少會明白該去哪裡解決大小號問題。