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第97章 餛飩麵 (3 / 3)

兩人商量了一會兒,何田沒有建小房子的經驗,雖然易弦主持過的最大規模的建築也就是一人多高的等比縮小模型屋子,但是這時候只能多做準備,多試驗了。

山下村子中倒是有人用麥稭稈和泥土混合後,夯成泥磚蓋房子的,因為村中不少人種麥子,又靠著河灘,麥稭稈、蘆葦杆都是很容易取得的材料,但是泥磚土牆蓋起的房子不是破落戶住的,就是給家禽家畜蓋的。

因為比起圓木蓋的房子,夯土房子缺點很明顯,怕水,如果遇到持續的暴雨,就得擔心房子會不會塌,牆頭還會長草。而且,還不好看。即使在牆面塗上一層石灰,不久之後也灰頭土臉的。為了防止牆頭長草,村民們還在牆頭和牆面上貼一層蚌殼、樹皮、竹片之類的材料搞搞面子工程,但和木頭房子一比,高下立現。

不過夯土房子也有獨特的優點,它不像木房子怕火,怕蟲蛀,還能方便得建成各種奇異的形狀,隔熱效能也非常好,冬暖夏涼,還能調節濕度,最重要的是,因為材料很容易取得,所以建造成本低,而且,搬運很容易,所以不像用圓木蓋房子需要同時有幾個人合作,一個人就可以蓋一面牆。

何田和易弦從開春起就不停收集圓木,家中靠近河岸的山坡上現在躺著一排圓木,每隔幾天他們還要幫圓木翻個身,想讓它們更快得曬幹。

粗略算一下,要蓋一個面積是五米乘六米,高也六米的房子,假使每根圓木都是直徑五十厘米的,要建好四面牆,就最少需要四十八根這樣的圓木,還要每根圓木的長度都至少六米,這還沒算房頂、地板、內牆所需的木料呢。

要知道,何田他們不僅要準備蓋房子的木頭,還得收集過冬用的木柴呢。

所以,何田的爺爺和奶奶當年蓋他們現在住的小屋,花了一年時間收集材料。

正打著獵突然得到了節省建築材料的靈感,易弦隨手抓了根小樹枝,蹲在一片雪地上畫起剖面圖,“把外牆分成九個兩米乘兩米的方塊……每塊裡面分成四格,中空層二十五到三十裡面厚?嗯……這個得試驗一下。填充物……”

他蹲在地上一邊畫一邊自言自語計算,何田靜靜看了一會兒,覺得這個方法比寄希望於在夏季來臨前收集到足夠的又剛好都符合尺寸要求的圓木,然後在短短兩個月中建好房子,期間風調雨順,不受天氣影響,他們請的幫工——察普兄弟,也和他們一樣積極地幹活兒……要穩妥得多。

其實,房子不一定非要今年冬天來臨前蓋好。即使到時沒能如期完工,他們也可以繼續住在現在的小屋裡,但是花費了很多心思、時間,最後卻沒能完成,那股挫折感就不用說了。而且,今年察普家是有求於他們,才會答應來幫工,明年可就不一定了。

就像何田所說,夏季是山民們最忙碌的日子,你要別人放棄收集食物的時間來幫你蓋房子,你就得給人家等價的報酬。這可不像山下的村子裡,鄰裡間幫個忙就是串個門的事,你的稻田就在我的田旁邊,我收獲的時候多走幾步就能幫你了。何田家住的偏遠,往返在路上的時間就是一筆不低的成本。

何田和易弦都是行動力極強的人,一確定這個方法可行,在掩體後收拾出一小塊空地,撿來木柴石頭,搭起一個石灶,升起火,小鐵鍋煮上水,準備在這裡埋鍋做飯,今天下午也要待在這裡了。

小鍋裡的水一煮開,易弦開啟裝食物的油布袋子,先下進去兩團黃澄澄的面條,筷子攪上幾下,等面條浮上來了,煮得散開了,再下進去一把小餛飩。

面是事先做好的鴨蛋面,餛飩的麵皮也是做鴨蛋面的面做的,只不過擀得更薄,裡麵包的是香菇和魚肉。

等餛飩也煮得浮在水上了,他從一隻小竹盒子裡拿出今天出門前切成細絲的捲心菜葉、小蔥花,灑在鍋裡,稍微攪幾下,就能盛出來吃了。

為了方便,他們沒帶碗,面盛在鐵杯裡。

何田端著鐵杯,先欣賞一下易弦做的餛飩麵,“賣相不錯。”煮熟的面和餛飩是淡黃色,配著淺綠色的捲心菜絲,碧綠的小蔥花。她再吃一口,“味道也不錯。”面條、餛飩、菜葉絲全都煮得恰到好處,面條有彈性,餛飩薄薄的皮沒有煮破,裡面的魚肉鮮甜,捲心菜葉切得每根只有兩三毫米寬,依然保留著脆爽的口感。

這碗餛飩麵不是什麼難度很高的菜餚,但是對幾種食材的火候要把握得很好才能有這樣的效果。

何田拍拍易弦的臉,順便揩油,“你可以出師了。”

作者有話要說: 大噶好,今天也要愉快地用餐哦。我是默默等待你們留言的存稿箱。

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