小麥嗖一下竄出去，在雪地裡蹦跳了幾次，試圖把冰盤叼起來，都沒成功，只好怏怏不樂地跑回來。
易弦嘿嘿笑。
何田看不過去，又拿了一個冰盤給小麥，小麥開心地叼住，咔吧一聲，冰盤碎成幾瓣了，小麥又傻眼了，然後有點怯怯地看向何田。
易弦哈哈哈捧腹大笑。
何田只好蹲下拍拍小麥的狗頭以示安慰。
回到家，何田從放陶器的窩棚裡取了個陶罐，抓一把雪擦洗幹淨。
鴨子們沒辜負暖爐和棉花門簾，下蛋的積極性很高，幾乎每天都有五六顆蛋。短短幾天，就給他們下了滿滿一籃子的蛋。
蛋雖然好吃，可也不能天天吃頓頓吃。
何田在陶罐裡放上一小碗鹽，兌了溫水，倒進去，攪拌均勻，然後放進去十五顆蛋，準備再醃一罐鹹鴨蛋。
在裝鴨蛋的罐子上套一個草繩編的網兜，就能很方便地提出去，放進地窖裡。
何田把昨天收到的兩只貂鼠和一隻野兔從地窖裡拿回家，裝上兩盆雪，坐在火爐前剝洗貂皮。
今年，有了小麥，貂肉就不會被浪費了。燒陶準備陶泥的時候，何田就想到小麥冬天吃什麼了。她混合羽毛幹草和泥巴，給小麥做了一個三腳泥爐，還找出來從前給小米煮食用的小鐵桶。
從窩棚裡找出小鐵桶的時候何田有些感慨，輕輕撫摸鐵桶上的凹坑，小米還是隻幼犬時很喜歡把這個鐵桶當玩具追著拱著玩。
轉眼之間，奶奶和小米已經離去兩年多了。
何田把小桶提回家，教易弦給小麥做狗糧，剝出的貂肉切成小塊，和胡蘿蔔塊，土豆塊一起放在小鐵桶裡，水加到剛剛蓋住肉塊就行了。
易弦把泥爐子放在門廊另一邊，加上柴草升起火，放上小鐵桶，慢慢煮上。這個，就是小麥今年冬天的主要食物了。
何田剝貂皮的時候，易弦也坐在一盆雪前面，學著剝兔子皮。這次他做的還不錯，總算是把整張的兔子皮給剝下來了。接著，他破開兔子肚腹，清理內髒，把擦洗幹淨的兔肉分成兩份，一份切成小塊，和胡蘿蔔塊，土豆塊一起用鹽和醬油放進陶鍋裡醃一會兒，加上一點水小火慢燉，另一份先放在地窖裡。
易弦做完這些，頗有些自得，看看何田，輕輕吭吭兩聲，何田輕笑一聲，趕快表揚，“不錯不錯。我看這兔肉一定會很好吃。就是配料怎麼跟小麥吃的一樣啊？”
易弦振振有詞，“這樣營養才均衡啊，咱們總不能吃得還不如小麥吧？”
今年冬天不用掙紮在溫飽線上了，意味著他們多出了很多空餘時間，也意味著他們可以提前為明年做好準備。
早在入冬之前，易弦就跟何田商量好了，要放幾盆植物在家中養著。這幾棵植物當然提供不了多少食物，只是實驗一下在室溫基本恆定在二十度且日照不足的條件下，它們能長成什麼樣子。這是在為明年進行大規模的溫室種植做準備。
為此，何田和易弦做了兩個底部一側有個小門的木箱，作為培養植物的“花盆”。
他們種的，也是根莖植物，土豆和胡蘿蔔。
小門開啟，便於觀察根莖長得如何了。長肥了要取也容易，不用像種在地裡的土豆那樣，要拎著莖葉一把揪出來，根莖上的土豆有大有小，大的可以摘掉吃，小的，要想再種下去就沒那麼容易了。
何田覺得開門的木箱種土豆這主意很是不錯，在溫室苗圃中也是這麼種土豆的。
此外，兩人商量好，如果苗圃裡的番茄或是其他蔬菜長得好，就再移一棵放進屋子裡。
建好了冰瓦溫室之後，苗圃裡的作物長得比預料的還要好，易弦一看，就決定，再移一棵辣椒。
木箱和花盆早就搬到了家中，就挨著窗臺放著，裡面填上七分滿的泥土。兩人帶著籃子和兔皮，把要移栽的植物挖出來放在籃子中，蓋上兔皮，跑回家，小心翼翼種下。
種好收拾完，易弦看著植物綠油油的葉子，問何田，“咱們要不要在發些豆芽啊？”
他現在知道了，炒菜吃的豆芽通常是綠豆芽。