蛋的各種吃法
到了四月底, 森林中的積雪還沒完全化完, 有時還會再飄一會兒雪花,但是河流已經徹底化凍了。了
何田再次劃著小船到了河面上, 易弦坐在小獨木舟另一頭,看到湍急的河水形成的漩渦就在身側,臉色微白。
盯著河水讓他頭暈目眩, 可看到何田面色如常, 他又怎麼能示弱。
何田倒是看出了易弦的不適,可是這時船到了河心,只能下了網再走。
她投下漁網墜著重物的一角, 向岸邊劃了五六米,再投下另一半漁網。
重物沉到河底,墜著的漁網飄散在河中央,三四天之後撈上來, 網中就有收獲。
河流解凍後,商人很快會乘著船來到山下,和獵人們交換貨物。
還有一週, 春天的集市就要開了。
易弦看著不停奔流的河水,愣愣出神。
過了一會兒他才察覺, 何田把船劃到了一條支流中。這裡水流平緩得多,不細看, 幾乎看不出河水在流動。這段河水的顏色和剛才寬闊湍急的水面又不相同了,這裡的水是深綠色的,剛才河面上的河水, 近乎藍灰色。
沿著河流又劃了十幾分鐘,河面變得更寬闊了,可水流並沒加速,河水的深度變淺了,大概只有齊腰深,小船行駛在上面,附身趴在船舷上,能看到河底的淤泥中不斷向上冒著小氣泡。
這段河岸邊的春天比別的地方來得更早,兩岸的水草在幾周內恢複了生機,由幹枯的棕黃色先變成嫩黃色,又變成黃綠色,有些草葉長得倒垂在水中,現在遠遠望去一片綠油油的,和河水融為一體,像是有人沿著河水倒入了綠色水彩,水彩化開了,濃淡有致。
何田把小船裡的幾個籠子拿出來,輕輕地投進河岸邊上被水草覆蓋的地方。
這些籠子做得很簡易,用三根竹篾分別做三個圓圈,套進一個桶裝的漁網中,平放在地上時是一個圓型,投入水中後,漁網和竹篾被水托起來,就變成一個圓柱,中間兩層圓圈之間留著一個洞口,網底放上一塊石頭或是瓦片,就能把網籠固定在河底,圓柱的頂部繫著繩子,栓在岸邊的水草上。
籠子放在這裡幾天,就會有魚自動地遊進來,把這裡當做它們棲身的地方,其他的魚看到了,也認為這是個安全的地方,遊進來分享。
到了那時,何田提起籠子,就把它們一網打盡。
不過,何田打算等上一兩周後再來收網。到了那時,洄游的各種魚就紛紛來了,它們個個肥大,肚子裡都是魚卵和魚春。
下好漁網,何田和易弦劃著船返回,在路上,易弦看到一段河流邊上開了很多淺黃色的花,忙指給何田看。
這是今年春天他們第一次看到花。
何田很是驚喜,“那是金英花,很好吃的。”
他們劃著船挺在那片開花的水草邊上。
金英花,只是何田奶奶告訴她的名字,這種水生植物的學名是什麼,她並不知道,書裡也沒找到。
易弦當然也不知道這花究竟是什麼,只是覺得花朵有些像個小碗,花朵有核桃大小,花瓣靠近花蕊的地方是金黃色,邊緣卻帶一點粉色。
何田把一隻比陶碗稍大一點的小籃子綁在腰上,這樣她就能騰出兩隻手採摘花朵。