但最多三年,日子肯定會好起來的。”葉婉書老實說道。
“是嗎?那你打算怎麼做?
我說的是不遵循舊例!”趙老夫人立刻選了對平西侯府最有利的那條路。
“不遵循舊例!那就要開源節流了!
祖母,孫媳下面的話不敢說!”葉婉書低著頭。
“開源節流?說說看!屋裡就我們祖孫倆,沒什麼不能說的。”趙老夫人立刻就笑了。
葉婉書這才抬頭。
“祖母,我給您舉個例子。
您一日三頓膳食都是大廚房那裡準備的。
您在府裡的地位最高,大廚房那邊都是準備了水牌供著您吃的。
你想吃什麼,只要點了,大廚房肯定就有。
我看過賬本,水牌上的菜至少也有三十多道。
但您每頓最多隻用四道菜。
廚房那裡走的份例卻是按照水牌上所有菜的份例走。
其他各房也都按著地位高低有著自己的份例。
其實真正各房又能吃多少呢!
要是那四道菜之外的份例都省下來,一年至少也能置辦上不少上好的田地了。”葉婉書認真說道。
趙老夫人一下子就明白怎麼回事了。
府裡人為了維持體面,這樣的事情還真不少!
“你繼續說下去!你是怎麼想的,和我好好說說。
只要你說的有道理,我肯定會支援你。”趙老夫人抓緊了葉婉書的手。