梁道勳擔心的問：“要是別人也這樣做，怎麼辦？”
宋簡茹笑了，“沒關係啊，做的人越多反而生意越好。”
“啊……”四個人同時驚訝。
宋簡茹失笑，“我相信今天肯定也有很多人拒絕了我們送飯上門是不是？”
“那……那倒也是！”最機靈的柱子摸摸頭，剛才還吹牛呢，現在顯得很不好意思。
“小攤小販送零嘴的挺多，或是食肆裡幫客人送特色菜的也有，但是這種送上門的，人們圖新鮮並不是圖節省時間，而我們這樣做，是為商家們節省做生意的時間，讓他們不需要擔心去吃飯門鋪沒人照應，這種送飯方式必然會越來越受人們喜歡。”至少在留陳繁華的碼頭是這樣的。
梁道勳點點頭，“行，那我們用心做，就算別人跟風，我們也是最好的一家。”
“梁叔能這樣想，那就對了，我們要把宋記的名聲做成最好的。”
“對對，把宋記做成最好的。”
過了幾天，快餐生意上了正軌，宋簡茹又請了兩名婦人過來洗菜收拾廚房，把自己和宋家三姐妹解放出去。
宋英娘還要在鋪子幫忙，“我可以省一個人工呢？”她捨不得錢。
宋簡茹笑笑，“沒事，我們在家裡一樣可以賺錢。”
宋英娘驚叫，“你又有賺錢的食譜了？”
“那到沒有。”
“唔！”宋英娘歇氣。
“我們回去做各式醬料。”
“做大醬？”
宋簡茹點點頭，宋朝人的大醬好吃是好吃，太過原始，她要改良一下，要是機會到了，建個醬料鋪子也不是不可能。
有事做，有錢賺，宋二孃不再堅持，但她擔心，湊近宋簡茹身側，小聲道，“我們都不在這邊，他們做事不認真或是貪錢怎麼辦？”
她的擔心不無道理，宋簡茹笑笑，“別擔心，我敢放手給梁叔，自有敢的道理。”
“哦。”宋英孃的擔心沒因她簡單的一句話而打消，但她也不較真了，一路走來，她算是明白了，弟媳婦年紀雖比她小一歲，可是做出的事，比大人還能幹，也許這就是大戶人家出來有見識，是她們這些普通女孩所不能比的。
梁道勳沒想到宋簡茹放手的這麼快，“才幾天，你放心？”
“我相信叔的能力。”宋簡茹肯定的認可他。
被人信任，梁道勳內心挺激動，“行，既然二孃相信我，我就幹出個樣子，一定不會讓你的小鋪子虧了。”
“不僅不虧了，還要賺大錢。”
“對對。”他被小娘子說得豪情萬丈。
宋簡茹不在鋪子，不代表什麼事不管，每天什麼菜式、晚上結賬，她都拉著宋梓安親歷親為，她只是不把時間放在洗菜這類小事上而已。
別院兩個大廚學了宋簡茹的雙皮奶、南瓜塔後，一直做，吃的趙熙差點吐了，“就不能換個花樣？”