眼看孫老闆嚇得直抖,宋簡茹上前一步,沉穩的行了一禮,“貴客只是想吃熱的嗎?”
眾人齊齊看向她。
英俊硬朗的男子眉頭又皺眉,“嗯。”
“是這樣的!”宋簡茹不急不徐的說道,“我們廚房裡只有蔬菜,剛才我聽這位公子說你們船上有冷菜,不知是不是葷的,要是可以的話,能拿過來嗎,我幫著一起熱下。”
“這倒是個辦法。”儒雅年輕人笑問,“子沐如何?”
“還能如何?”一路淋雨,飢腸漉漉,方沐霖的心情著實不好,瞄了眼面前的丫頭片子,“趕緊弄。”
“大志,去把船上的冷菜拿過來。”
“是,席公子!”
他們去拿葷菜,宋簡茹行了禮也去廚房備蔬菜。
孫六一個哆索,連忙跟著宋簡茹進了廚房,“茹娘子,他們可都是貴人,可不是你家中燒的麵湯水能打發的?”
宋簡茹微微一笑,“老闆,我知道。”
你知道?你知道什麼?孫六剛唸叨,腦子一閃,他突然記起來了,聽說宋家買的童養媳婦,好像是那個大戶人家的丫頭,要不是差點死了,那輪到只賣六兩銀子。
大戶,那就好,孫六緊提的心一下子放下來,“那你好好弄,千萬讓客人滿意了。”
“是,老闆,我盡力。”
小半個時辰後,餐廳桌上,擺了七八樣,有湯有水,有主食有炒菜。
席慕白驚訝的抬眉,“小廚娘的手藝不錯啊!”
宋簡茹輕輕搖頭,“都是公子家葷菜的功勞。”
席慕白一隻眉梢高高揚起,拿起白勺就舀湯喝了一口,看著清淡,味卻濃郁醇香,又伸筷子夾了塊羊肉,早就不是他吃過的味了,既勁道又酥爛,“嗯,好吃!”他毫不吝嗇的誇出聲,朝對面道:“趕緊吃,我可不客氣了。”說罷,大快朵頤。
能讓嘴刁的席慕白說好吃,方沐霖倒是很詫異,狐疑的伸出筷子,他是武將,無肉不歡,伸手就夾了一筷子雞腿。
“我記得雞腿是湯裡的吧,怎麼變成了炙雞腿?”
炙,宋朝人喜歡的烹飪方式,,把肉放在在火上烤,跟現代的燒烤差不多,但有些區別。
宋簡茹微微一笑,“這位公子,這不是炙雞腿,這是炸雞腿。”
席慕白一邊吃一邊時不時盯一眼小廚娘,明明是大濃醬的羊蠍子變成了白燒羊蠍子湯,味道不僅沒有變寡變淡,反而入口醇香,要是沒點手藝,還真做不出這味來。
關鍵是這小娘子看著年歲不大,看到他們卻寵辱不驚,他和方沐霖也算遊歷四方了,見識過不少人,像這樣的小娘子還真不多見。
“報報菜名吧!”拿來五個肉菜,已經全部面目全非,席慕白感興的問。
“是!”宋簡茹淡然的報道,“清湯羊蠍子,醬醋排骨,炸雞腿、雞絲麵、生煎鍋貼,涼拌馬蘭頭、萵筍肉片湯。”
前五樣,是用對方食材改燒的,後兩樣是廚房現有的食材。
席慕白吃的滿意,聽她報的食材名也滿意,“小娘子,做我家丫……”