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第54章 (2 / 4)

炸蝦成為穆顏的首選。

在穆顏開始弄蝦的時候,葉懷瑾最先開始幫忙,其他的三個嘉賓看到了,也開始行動了起來。

挑蝦線,去掉頭部。

盆子裡處理過的蝦越來越多。

這樣一來,的確讓穆顏省了不少的功夫。

將處理過的蝦洗幹淨後,瀝幹,隨後在盆內撒上一層鹽等調料攪拌均勻,等調料入味之後,開始倒入油炸粉攪拌包裹。

同時用旺火熱鍋,鍋中的油熱之後,再加入裹上油炸粉的蝦。

當蝦如果的那一瞬,鍋中的油一下子沸騰了起來,有了一種別樣的美感。

彭武等人真的是目不轉睛地盯著,就這麼眼睜睜地看著那蝦被穆顏炸成了金黃色。

一隻又一隻。

看著都讓人覺得口水直流。

炸完之後,穆顏的炸蝦也已經擺盤完畢,看上去量多又精緻,看著,沒有一個人想要動手,因為一旦動手,擺盤上就會缺了一塊。

暫時是隻能看不能吃啊!

看著就覺得眼熱。

嘉賓們不動,倒是隨行拍攝的攝像師馬上給了這盤炸蝦一個特寫。

這炸蝦的外觀、擺盤結合起來真真是漂亮。

而其他人圍觀著炸蝦吞口水的時候,穆顏已經準備開始第二道菜了。

第二道菜穆顏做的是香蕉薄餅。

先將香蕉搗弄成泥狀,再打入雞蛋、糖跟牛奶,在一個方向上攪拌均,隨後分三次加入麵粉攪拌成糊狀。

然後直接加熱鍋,鍋熱之後,將香蕉麵糊倒入鍋中,搖晃鐵鍋,讓香蕉麵糊在鍋裡均勻分佈、自然攤開。

最後等到表面起泡、邊緣定型翻面的時候,再等30秒就能讓薄冰換一個方向,重複之前的狀態即可。

這時,獨屬於香蕉的香氣已經在廚房裡蔓延開來。

嗅著這香氣,眾人的視線終於從炸蝦上轉移到了這香蕉薄餅上。

金黃色的色澤看起來添了幾分的惑人,還有那隱隱約約傳出來的香氣,讓人都忍不住深吸了一口氣。

真的是好香!

看著大家眼巴巴看著的模樣,穆顏忍不住笑了,隨後道:“這剛攤好的,你們可以先嘗嘗,我再多做幾個,做這個非常快。”

“好!”

穆顏的話音剛落,彭武便直截了當的應承了下來,然後從一旁拿了一雙筷子之後就動手了。

其他人也不逞多讓,尤其是三個小家夥,雖然年紀小,但是用起筷子來也絕對不含糊。

看著他們吃得歡快,穆顏覺得自己做美食的動力也充足,趕緊地就開始攤第二塊餅。

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