當前位置:文學樓>都市言情>桃源小巫醫> 第214章 解決人才問題
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第214章 解決人才問題 (1 / 3)

蘇雲禾走到窗邊往外看了看,笑道:“百分之九十都是在等藥膳魚火鍋。”

姜小凡點點頭,朝葛秀秀好奇地問道:“秀秀,你在金香宴酒樓呆過,樓下有多少是金香宴酒樓的人?”

葛秀秀蹙著秀眉道:“姜總,我正要說這個事情。我觀察了一下大廳,裡面幾乎一半都是金香宴酒樓的人,而且我發現外賣平臺的地址,都在金香宴酒樓附近。”

姜小凡手指敲擊這辦公桌,笑道:“既然金香宴酒樓願意花錢,那我們就刺激刺激他們。今天晚上釋出公佈,宣佈明天藥膳魚供應量減少五分之一。等明天晚上,宣佈後天供應量再減少五分之一,以此類推。”

蘇雲禾立馬反應過來:“你是要給他們一種咱們快沒魚的假象?”

姜小凡憨厚地笑道:“沒錯,每天足額供應他們會起疑心,但是供應量減少太多耽誤我們賺錢。

每天減少一些供應量,讓他們既能察覺到變化,又不捨得就這樣放棄,溫水煮青蛙。”

蘇雲禾和葛秀秀對視一下,倒吸一口涼氣:“姜小凡你也太腹黑了,不過我喜歡。”

姜小凡涎著臉問道:“有多喜歡?”

蘇雲禾俏臉一紅,美眸瞪了一眼姜小凡。她搖了搖頭說道:“如果農民都像你這樣,資本家估計就要死絕了。”

姜小凡嘿嘿一笑:“農民太老實了,不能光被人欺負吧。”

“對了,現在還有個問題。”

葛秀秀忽然說道:“現在酒樓一直處於客滿的狀態,很多排不到座位的顧客,都選擇在外賣平臺上下單。

但是火鍋配送太麻煩了,後廚楊方又讓服務員給每個顧客打電話講解火候要點,導致現在人手極度短缺,出餐非常緩慢。”

姜小凡點點頭道:“楊方做得挺好的,火候確實要給顧客交代清楚,這是藥膳魚火鍋的精髓。

外賣鍋底可以提前熬好,只要把藥材包拿出來就行,至於外賣餐具的話……”

“外賣餐具可以先用一次性錫紙鍋,後面再想辦法升級替換。”蘇雲禾雷厲風行地說道。

“好的,那我先去安排了。”

說完葛秀秀轉身就準備離開。

姜小凡忽然開口道:“秀秀,你等一下。”

葛秀秀停住腳步,轉身疑惑道:“怎麼了姜總?”

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