酒樓掌事拿起其中半個雞蛋，不由皺起眉頭：“公子，你這蛋已經熟了。”
“是生的。”玉紹頗為自信，“不信你試試。”
掌事的用筷子往雞蛋深處戳了一戳，表面凝結的那層薄膜破開，果真流出金黃的蛋『液』。
掌事的整個神情都亮了：“哎？還真是生的！奇了奇了！真是太神奇了！”
玉紹斂眉清笑：“還有這碗鹹淡湯。”
眾人低頭，只見那湯清澈，什麼料也沒有。
玉紹從空碟裡取了兩隻湯匙，各舀一勺，分別遞給蕎蕎和掌事的：“你們嚐嚐。”
蕎蕎一口剛喝進去便皺緊眉頭，忍不出啐了出來：“天吶這什麼！怎麼這麼鹹？”
玉紹淡定地看掌事：“店家，你覺得呢？”
掌事的砸了咂嘴，像是在努力尋找著什麼味覺：“沒什麼味道呀，淡得跟水一樣。”
蕎蕎當即反駁：“怎麼可能呢？明明很鹹的好不好？”
姬影在一旁看得有趣：“我也來嚐嚐。”
玉紹又換了一隻湯匙舀給他，姬影嘗完心裡就明白了，搖頭一笑：“什麼淡得跟水一樣？這不就是水嘛！”
玉紹笑而不語，掌事的也點頭認同，只有蕎蕎難以置信：“那為什麼我喝就是鹹的？”
“原因就出在你這把調羹上。”玉紹從她手裡取過湯匙，展示於人前，隨之解釋，“我事先將它放在鹽堆裡滾上幾圈，在拿到火上炙烤，讓鹽充分吸附在調羹上，你用它喝湯，鹽入水化開，能不鹹麼？”
姬影趣味盎然地拖長聲，和掌事的交換眼『色』：“哦那我們用的調羹就是正常的，所以喝起來是淡的？”
玉紹莞爾頷首：“正是如此。”