在吳語釀酒期間，肖松也確實出現過發炎的情況，不過幸好被風老發現的早，及時處理了，也算有驚無險地度過了危險期。
但不代表下一個人還有這樣的好運，因此製出酒精還是必要的。
大概一個星期左右，就發酵得差不多了，得出了香甜的米酒。
接下來吳語就要考慮蒸餾的方法了，原理她還是懂的，就是利用酒精的沸點和水的沸點不同。
將原發酵液加熱至兩者沸點之間，然後收集酒氣並經過冷卻後即可得到蒸餾酒。
雖然她無法判斷酒的度數，但她打算後期用實驗的方式判斷蒸餾幾次才可得出75的醫療酒精。
她可以選擇在分別在不同的兔子傷口上擦拭蒸餾次數不同的酒，看看那種殺菌消毒效果更好。
雖然會有些麻煩，但能得出結果就行。
想要蒸餾必須先製作出蒸餾裝置，吳語也知道這裡條件有限，她也沒想弄出多高階的出來，能用就行，她打算就用竹子為材料。
蒸餾出酒氣最重要的是掌握液體的溫度，不過這裡也沒有溫度計，吳語就打算根據沸騰的情況判斷。
酒精先沸騰是無疑的，然後看什麼時候沸騰有變，那就是水開始沸騰了。
這時，再往裡加入一些酒，繼續蒸餾，如此迴圈得到酒氣。
不過這裡肯定還會混入水蒸氣，但也沒關係，畢竟要的也不是100的酒精。
得到酒氣後就需要液化。這個過程吳語打算用竹子做管道，連線鍋灶和裝冷水的木桶。
木桶裡的水要經常換，保持液化效果。
當然用米酒第一次蒸餾得到的液體肯定不會是酒精，還處於白酒的階段，這就需要用白酒再一次蒸餾。