第320章 美女主播&新銳導演24
公司裡還有許多檔案要看,洛映川先將敖心心送到家,隨後便開車去公司了。
閑著沒事幹,開著電視追會劇。
突然想到還有隻蒼蠅沒處理,她把小七放出來。
“心姐,你想了我嗎?”小七化身比熊狗狗,蹲坐在沙發上,歪著頭賣萌。
“想了想了。”敖心心敷衍道,“你幫我辦件事,查查齊雲,從她出道到現在所有的事我都要知道。”
“哦對了,順便查一下白榆是什麼情況?”有妻有子還出來炒cp,這不是大忽悠嘛!
“我懂了。”主要查黑料是吧!它明白。
“去吧!別貪玩。”敖心心遞給它一個大桃子,叮囑道。
“嗯呢!”話落,下一瞬小七就消失了。
肚子餓了,敖心心起身去廚房,看了看冰箱裡的食材,挺豐富的,她可以盡情發揮。
先把牛肉放進清水裡,加一勺食鹽,攪拌均勻後浸泡1小時,半小時換一次水,直到牛肉發白,這樣牛肉會沒有腥味。
切成小塊,冷水下鍋,加入蔥段薑片料酒,大火焯水幾分鐘後撈出洗淨。
倒油把鍋燒熱後,倒入牛肉塊快速翻炒2分鐘,煸炒至顏色金黃後,加入八角香葉桂皮冰糖,快速翻炒出香味。
牛肉需要燉一個小時左右,敖心心先把番茄和土豆切成塊,放置一旁。
接著做另一道菜,油燜小龍蝦,小龍蝦是她空間裡的,提前用靈泉水泡過,不需要清洗。
先把小龍蝦的蝦線處理掉,再倒入油鍋裡炸至變色,撈出來。
加入火鍋底料,以及蔥姜蒜,再加點辣椒,煸炒出香辣味,倒入小龍蝦,再加一罐啤酒,切一根黃瓜放進去,蓋上鍋蓋燜煮。
聞著廚房裡香噴噴的味道,敖心心肚子適時的響了起來。
牛肉還沒燉好,她又接著做了道涼拌秋葵,這道菜超級簡單,只需要把秋葵燙熟,再調好料汁淋上去就行。
最後一道番茄白玉菇燉豆腐,先把食材切好,再起鍋把番茄炒出汁,倒入清水,接著放進白玉菇和豆腐。
出鍋前加入香油和鹽,再撒點蔥花點綴。
這時候牛肉燉的差不多了。
把調料加進去,倒入清水,以及土豆塊和西紅柿,繼續燉半個小時,就可以出鍋了。