豬肉，主要消費人群是中下層的家庭，用來烘乾當肉乾吃的。
買好了羊肉之後，馬丁又在街邊的雜貨店買了些其他配菜和調料。
這裡離住處也不遠了，遠遠地就能看到那棟低矮的房屋。
這房子還是伯爵的資產。
作為老師的福利之一，沒有收他租金。
馬丁推測，如果不是他的出現，伯爵大人恐怕都想不起自己還有這麼一處不起眼的房產。
提著一大包食材，馬丁慢悠悠地回到了門口。
正當他放下東西準備開門時，突然注意到旁邊牆上，那裡有個斑駁的舊信箱。
信箱縫隙中露出了微微泛黃的紙張。
有信？
馬丁從信箱後面摸出鑰匙，將信箱開啟，裡面是一卷裹起來的報紙。
自己訂過報紙麼……
馬丁挑了挑眉頭，隨手將報紙拿進屋子。
眼下最重要的，是先做一頓美食，填飽肚子。
廚房裡已經有了灰塵，能看出來原主人之前也不怎麼使用廚具，除了煮茶的茶壺，鍋碗瓢盆上都有了灰塵。
不過，工具倒是不缺，基本作料也都齊備。
檢查了一下之後，都妥善的儲存著，還能放心使用。
這也算是儀式學家正常的技能。
畢竟連材料的品質都保證不了，那就絕對不能算一個合格的儀式學家。
仔細打掃乾淨之後，馬丁開始處理羊排骨。
房間裡久違地響起了切菜的聲音。
羊排骨帶肉被砍切成塊，先用熱水泡起來，去血水，再加入配好的胡椒粉、薑絲、鹽以及香油，攪拌均勻，醃製。
至於配菜，馬丁選用了最普通的蘿蔔。
十多個白蘿蔔被洗淨切成方塊，裝滿了一大盆。
等到羊肉醃製地差不多，鍋裡的水也燒開了，馬丁將羊肉一股腦兒全都倒了進去。
沸水停歇了幾秒鐘，又繼續翻滾起來。
沒過一會兒，有帶血色的泡沫浮起，馬丁用勺子撈走，有一點就撈一點。