肖燕想,正好利用辣椒醬讓老媽樹立一下自信心,知道自己的長處。
就這樣,肖燕點了點家裡有的材料,然後把要買的材料列了張單子,第二天母女兩個就趕大集買材料去了,其實要買的主要材料還是紅辣椒,她按照空間裡的做法,打算做個酸甜口的、再做一箇中辣的,到時再看看市場反映再說。
買了辣椒和其他一些短缺的材料回來,兩人就開始忙活起來,趙國英負責剁辣椒,肖燕負責調料。
看著那些紅紅的辣椒在菜板上被剁的碎碎的,剁出了白籽在其中跳躍,飄蕩在空氣中的辣味把趙國英的眼淚都辣出來了。
“媽,我跟您換著剁吧!”
趙國英也不敢用手揉,使勁的眨了眨眼睛,對肖燕揮揮手道,“不用不用,你趕緊調料去吧!”
母女兩個搗鼓一天,終於還是把辣椒醬搗鼓了出來,期間把能用的罐子都用上了,她們還在集上買了個十個小陶罐也都用上了。
最後一數,大大小小的罐子加起來一共有十五個,二人將辣醬找了個地方放好,然後肖燕就跟趙國英說起了自己的打算。
肖燕是想讓趙國英再做幾樣別的小菜,要是出去擺攤,選擇多一點比較好。
趙國英一聽還要把她做的帶去賣,登時就氣虛道,“我做的也就自己吃吃,哪能出去賣,別讓人笑話了。”
肖燕眼珠一轉,“媽,你別想太多,就是擺著好看嘛!您想想,咱們擺個攤子,結果只有一種辣椒醬,人家一看肯定覺得不能相信咱這東西好吃,咱多帶幾樣,儘量正規點,也讓人信服點嘛!”
肖燕胡謅起來也是一套一套,趙國英居然也覺得是那麼回事,於是點頭應道。
縣裡大集不是天天有的,而是逢五才有,還有好幾天時間,現做也還來的及。
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於是趙國英就又做了醃蘿蔔條、酸豆角,要不是現在沒有小黃瓜,肖燕還想讓她媽醃點小黃瓜吃,那可是她的最愛,嚼到嘴裡清脆可口,十分下飯。不過另外兩樣也不錯。
肖震對於他們搗騰著弄鹹菜去賣這事有點不贊同,畢竟再好吃也就是鹹菜,誰會花錢買鹹菜,人人都會弄的東西。可是看老婆孩子都興致很高的樣子,也就沒阻攔,反正也花不幾個錢,她們高興就行了。
不過他對肖燕的學習管的還是挺嚴的,聽說肖燕要跟著一起去擺攤就不是很贊同,讓她在家好好學習。
肖燕對於自己老爸的固執打小很清楚了,所以也不爭辯,嘴上答應的好好的,等她爸一早出去幹活之後,她跟她媽就也收拾東西出發了。
趙國英其實對於出去擺攤倒不是很抗拒,以前也拿家裡收的東西去集上賣過,但是拿自己做的東西去賣還是第一次,所以多少有些底氣不足,肖燕要跟著去也就沒阻攔。
就是臨出發前小輝死活都想跟著,可是趙國英怕他太小亂跑不讓他去,他不依,還是肖燕說讓他在家跟大哥玩,不然大哥該沒人陪了,他才眨眨眼睛看看對著他笑出一口白牙的哥哥,點頭同意了。
“麻花,麻花,又香又脆的□□花,新出鍋的喲!”