宋修既這麼想著,便又回頭看了眼在床上著急不知道在忙活什麼的人,如此,便更不能辜負,他定勢必成功。
第二天一早,眼看雪漸漸停了,不過天還是陰沉著的,沐清收拾完家裡之後,便想著把那糖葫蘆做好了,等著下午出去賣,這樣的話,晚上回來,她還是有時間繼續做那個手筒,這樣就都不耽擱了。
“阿寧,姐姐,我需要你們的幫忙。”沐清邊喊著那兩個人邊把昨天洗好了的山楂,還有做好了的竹籤子準備了出來“姐,你們兩個看看,那個竹籤上差不多能串幾個糖葫蘆,大小和多少勻稱著點,就是說,如果一串上面大的多,你就少放一個,小的多就多放一個。”
沐清蹲下身子生火,把那個鍋子刷的乾乾淨淨的,不能留一點的油腥味兒,不然的話,那就影響了口感了,既然要做,她就一定要做到最好,做到極致,完全保留小時候的味道。
鍋子刷了三遍,沐清才準備熬糖,昨天回來的時候就把糖給敲碎了,現在只需要把碎了的冰糖放在鍋子裡,然後,倒入同等分量的開水,稍微添點柴火,差不多中火的樣子,慢慢的攪著,讓冰糖稍微快一點的溶解。
等著冰糖差不多都溶解乾淨了之後,柴火也減的差不多了,轉成小火,慢慢加熱,差不多用到七八分鐘的樣子,等著鍋子裡起了細碎的泡沫,稍微變黃了。
沐清點頭,這個樣子差不多就成了,扭頭看了眼旁邊的兩個人,這倆人倒是麻利的很,就這麼一小會兒,竟是已經穿好了差不多二十多串。
“呦,你們兩個厲害啊。”說著上前去,接過她們手中已經串好了的山楂,在熬好的糖鍋裡快速轉了一圈,然後,趕緊盛在那個擦了油的盤子裡,之後又都固定在她做好了的那個草墩子上,一個接一個的,最後,草墩子上都滿了之後,便扛著到了門外去,天很冷,這糖葫蘆冷的快,這樣的才好吃。
晌午吃過飯,沐清便與宋寧和宋桃出門去了,不過也還不錯,天倒是晴了不少了,他們幾個準備先去集市上看看去,不然,再之後,去個個村子裡看看也成。
沐清忽的想起了之前小時候挺喜歡的那首歌,順勢便哼唱了出來,“都說冰葫蘆兒酸,酸裡面它裹著甜,都說冰葫蘆兒甜,可甜裡面它透著酸,糖葫蘆好看它竹籤兒穿,象徵幸福和團圓…”
雪天路上的人不多,不過,但凡有個一兩個的過路的人,聽著沐清的歌聲也都忍不住扭頭去看兩眼的,再加上她扛著的東西晶瑩透亮又紅紅火火,自然引人注目。
“嫂子這首歌可真好聽,是你自己編的嗎?”宋寧走在身後,問了句,沐清忽的想起一件事情,走了這麼久了,打從家裡出來,這糖葫蘆,她怎麼就沒想著讓阿寧嘗一嘗呢。
想到這裡,沐清抬了手,從草墩子上拿了一個,遞給宋寧,“寧兒,你該第一個嚐嚐的。”又給了宋桃一個,“姐姐,你也吃。”
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