唐寧則忙著將紅薯運往危山，那可是大批次啊。
而在那一片，先用油紙打底，上面再鋪上厚厚的乾草，運過去的紅薯就倒在乾草上，上面再用油布蓋著，下雨下雪都不怕。
唐寧亦是和他們一起做了第一輪，但是沉澱需要好幾天，沉澱後才能倒出汙水取出澱粉，最後做成粉條狀去曬。
也有做成塊狀的，近日天氣不是很好，時而下點雨，曬起來有些費勁。
晚上就用簸箕裝著放到灶臺上用灶裡的餘溫烘著。
一般半乾再烘一晚上基本就可以了。
唐寧這一待就是好幾天，除此之外便跟著大家上山考察，看大家種下去植被，雖然沒有發芽，但都是有經驗的莊稼人，比她想象中更好。
第一批紅薯粉做好，她就迫不及待裝包上馬車了，連夜趕回了縣裡。
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“嗯，必須泡發，不然很難煮。”
“好。”楊叔表示明白，一起出去的時候就把錢給了唐寧。
五十斤才六百個銅板，在他這裡卻要翻五倍左右賣出去，怎麼會不樂意？
唐寧收了錢就離開了酒樓。
當天中午，紅薯粉就在酒樓大肆銷售，五十斤一天用了一半，並且成為火鍋的最佳食材，有了它，飯都少吃不少。
最終賺的還是酒樓。
這訊息自然就傳到了唐寧耳中，“多少錢一份？”只是，對於酒樓的定價她有些不敢相信。
“六十個銅板。”夥計把自己聽來的如實相告。
“一份是一斤嗎？”如果是一斤，一桌几個人加菜的話基本就不要吃飯了。
“這個不知道。”這問題確實有點為難人了，畢竟人家又沒去吃過。
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唐寧尷尬笑了笑，“呵呵，我就隨便問問。”
她覺得哪天有時間把大家帶回去也吃頓火鍋，幾十個人，至少得兩個大火鍋，食材也得花心思備。
傍晚，楊叔風塵僕僕的來到了超市，“請問唐寧在這裡嗎？”並且直奔收銀櫃臺詢問。
上官雲抬頭，見是楊叔，點頭道：“在裡面，我去叫他。”
他和楊叔沒啥交集，但都認識他，畢竟好客來名氣那麼大，他能掌管十幾年這能力可不能小覷。
不一會兒，唐寧就出來了，手裡還拿著一塊酸棗糕。
“楊叔？”明明知道他的來意，卻故作驚訝出聲。