楚凌燁朝楊叔頷首,然後高抬下巴,一掌拍在秦越的肩頭,揚聲道:“楊管事,今天我秦兄請客,好吃好喝的儘管上桌,吃的盡興了本公子有賞。”
楊叔一個咯噔,差點以為他家主子被附身了。半晌才反應過來連忙道是,然後便退了下去。
廚房,唐寧繼續忙著。
平時雞爪大多都是滷,今天就做的虎皮雞爪,雞爪在這之前就已經炸好放水中泡著,這會兒直接起鍋燒油,加入準備好的姜蒜,香葉,桂皮,花椒等大料炒出香味,再加入石臼搗碎的辣椒粉炒出紅油便倒入雞爪,然後加水沒過雞爪蓋上鍋蓋讓其燜煮。
豬腳直接上滷的,軟爛不膩,辣味還比較足,相信滿足楊叔所說的。
湯的話是老母雞和排骨一起燉,加了幾粒紅棗,出鍋再加鹽撒點枸杞點綴。
就這樣,五道菜上桌,並且都是大菜,份量也足。
接下來,蒜葉炒肉,麻婆豆腐,涼拌萵筍絲,螞蟻上樹以及扣肉。
涼拌萵筍絲是這種大餐之後的絕佳選擇,做法簡單,爽口開胃。
最後,是白菜五花肉卷,醋溜土豆絲,芋頭蒸排骨。
然後做了春捲以及一盤煎餃。
加上扎魚是十六道菜,擺了滿滿一桌子,並且色香味俱全。
當龍一趕來的時候,看著這麼一桌美食差點沒露出本性,他是從搶食中長大的,即使後面吃喝不愁也都改不了這樣的壞毛病。加上這段時間一直在衙門處理各種事物,吃喝拉撒都在衙門,更別提出來吃頓好的了。
龍一穿著便服,高的有點粗狂,面容當然是七分像楚凌燁本尊,因為他混跡江湖的,什麼五花八門的東西都懂一點,易容也是他的特能之一,不然也不會讓楚凌燁這般器重。
秦越沒想到縣令真的出現了,雙眼直放光,殷勤福身拜禮:“秦越見過縣令大人。”
龍一擺著官威,“嗯。”話落,就走至楚凌燁身邊坐下。