出鍋後撒入蔥花即可。
前後不過一盞茶的功夫，一道菜出鍋，看上去還挺養眼的。
“喏，大家可以試試味道。”唐寧把碗遞過去，大大方方的開口。
轉身，便去做第二道菜，地皮菜炒雞蛋。
這也是個簡單的菜，大碗中打入五個雞蛋，再倒進去擠幹水的地皮菜，加上小半蒜苗丁撒入食鹽，再用筷子攪拌均勻。
鍋中倒油，油熱便用鏟子澆著潤鍋後把油倒出來，這一步防止雞蛋粘鍋。
再次倒油，油熱立馬將攪拌好的雞蛋地皮菜倒進去讓它慢慢成型發出香味再翻面。
直到所有水分炒幹，再用鏟子將其碾碎，炒至兩面金黃即可出鍋。
然後是筍子肉片，她沒有選擇風吹肉是因為沒找到。就直接用五花肉，也沒看到幹辣椒，直接用辣椒粉。
筍子焯水後切好放一旁備用，五花肉切薄片直接放入燒熱的鍋中煸出油脂，然後加入蒜片，幹辣椒粉翻炒均勻後加入少許老抽上色。
最後倒入竹筍翻炒均勻，出鍋前加入蒜苗和食鹽，翻炒幾下就出鍋。
這道菜一出來，真的是色香味俱全。
當她端過去的時候，發現前面兩個菜已經空盤了，一干人意猶未盡的看著她，尤其是楊叔，瞬間變成了慈祥老人。
唐寧不適應的笑了兩聲，把菜一放就去看最後的雞湯了。
當揭開蓋子，濃郁的香味撲鼻而來，自己帶的不是幹蘑菇，她最終還是放棄取用。
找了些枸杞撒進去。
雞肉撈出來撕碎，調了些料汁拌進去。
雞湯原汁原味，雞肉不柴不膩，沒兩下連盤子都被舔乾淨了。
“小兄弟，你叫什麼名字，家住何處？可以的話我這裡提供住宿，你明天就來掌廚吧。”楊叔笑眯眯的問向她。
掌廚兩字可輕可重，而在這裡無疑是對她廚藝的認可。
可是，唐寧志不在此，因為做個廚師，累死累活就一點死工資。她要的是大量的收入，穩定的財路。
猶豫片刻道，“承蒙厚愛，小弟暫時沒這個打算，如果可以我能提供各種新鮮的菜，或是有貴客我可以做一桌或是幾桌新鮮菜式。不過這錢也要給的合理，如果顧客吃的不滿意就不收分文勞苦錢。”
這條件放在外面人家鳥都不鳥她，可這是食客來酒樓啊，缺啥就是不缺錢。
楊叔二話不說就答應了，“成，今天就有貴客，這選單你來出。”
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