當前位置:文學樓>其它小說>重生錦繡小嬌娘> 第六十九章 釀酒(上)
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第六十九章 釀酒(上) (3 / 3)

“哇!”

阿大從劉奶奶懷裡跳下來,睜大眼睛看著碗裡的肥瘦皆宜的五花肉。

“我知道,這個是涼拌皮蛋,這個是青椒炒肉,這個是麻婆豆腐,這個豆芽湯,茄汁玉片、釀白菜卷,哇,還有糖醋排骨,魚香肉絲,水煮魚,宮保雞丁,麻婆豆腐,紅燒肉,阿大好餓奶奶。”

阿大站在一旁一邊流口水一邊數著桌子上的菜名。

“好,我這就去給你拿碗。”

飯桌上,

“瀾清你剩下的葡萄準備怎麼做?”李天柱開口問。

“我準備釀酒。”

“釀酒?葡萄還能釀酒?”李天柱驚訝的說。

“嗯,等我釀造成功了,第一個給你喝。”

張瀾清微笑著說,順便將碗裡最後一塊皮蛋放進了嘴裡,然後打了一個“嗝”

“哈哈哈,瀾清姑姑,你也打嗝了,嗝~”阿大打趣她說。

“哈哈哈…”眾人頓時鬨笑一堂。

……

“自然成熟的葡萄,選顏色深的、味道較甜的葡萄,用剪刀剪下葡萄粒,留一點果蒂,把剪好的葡萄清洗乾淨,用鹽水浸泡十分分鐘左右,用清水沖洗乾淨瀝乾水分,把葡萄倒在乾淨盆裡搗碎,按照六斤葡萄一斤冰糖的比例攪拌均勻,等冰糖全部融化後裝進玻璃瓶,密封好。”張瀾清回憶前世做葡萄酒的順序。

張瀾清前世偶然的機會下喝過葡萄酒之後就迷上了,可是囊中羞澀,只好自己各種蒐羅葡萄酒的製作方法,今日終於可以釀酒喝個夠了。

“大哥,你怎麼怎麼過來了?”張瀾清與秋葵冬芷正在選成色深的葡萄,挑選出來釀酒。”

“聽娘說你們在這邊準備釀酒,我就過來幫你們了。”

李天柱昨晚上一直睡不著,想著張瀾清這麼多葡萄人手少也一時半會弄不完,讓林秀華送阿大去學堂,自己才一大早就過來了。

“既然大哥過來了,那我就不客氣了,大哥,你到鎮上給我們定製一百個特別大的罈子吧。我用來裝葡萄。”張瀾清估計了一下,這裡將近還有七八千的葡萄,一百個應該夠了,一個裝一百斤。

喜歡重生錦繡小嬌娘請大家收藏:()重生錦繡小嬌娘書更新速度全網最快。

上一頁 目錄 +書籤 下一章