因為處理的時候，劉丹清不論大小，都將魚平剖開，變成靠著背部的一點皮肉連著的兩個橢圓，讓它們比較容易烤熟。
並且他還將烤架的中心位置騰了出來，留給水虎魚，使它們能夠更快烤熟。
所以只過了二十幾分鐘，食人鯧的魚肉上就開始沁出脂肪，發出“嗶啵嗶啵”的聲音。
“香！真香！”
蕭薇薇狠狠地吸了吸鼻子，讓烤魚散發的芳香質充實著自己的味覺，贊嘆道。
劉丹清眼睛死死地盯著食人鯧肉上面的油珠子，不自覺得舔了舔嘴唇，道：“食人鯧的魚肉中脂肪含量很高，而作為掠食性魚類，它們為了保持速度和爆發力，又使得肌肉比較緊致，所以是一種非常適合燒烤的美味魚肉。”
“當地人烤制食人魚的時候，喜歡在烤架上墊上一張芭蕉葉，然後近火炙烤，這樣食人魚肉中沁出的油脂就會留在樹葉上，烤出來的魚肉外香裡嫩，肥美無比。”
“可惜的是我們沒有能夠近火炙烤的烤架，所以只能採用現在這種離火燒烤的辦法，好在食人鯧肉的脂肪含量高，所以即便是離火燒烤，味道也不會差。”
一邊說，劉丹清還一邊往烤魚上面滴著柑橘汁。
滴完烤魚，他也沒忘了暫時淪落為配角的瑪塔龜肉，也給它們滴了一些柑橘汁。瑪塔龜亡魂：忘了我吧！）
滴完柑橘汁等了幾分鐘，劉丹清便用竹筷將烤魚翻了個面，再次滴了一點柑橘汁，然後對著心急難耐的蕭薇薇說道：“再等上個幾分鐘就能夠開飯了，不用著急。”
蕭薇薇根本沒有理他，而是被食人鯧翻面時低落到火堆中的油脂所吸引，看著那一朵朵綻開的火花，聞著那變得濃鬱的脂肪香味，她不覺再次舔了舔嘴唇。
“好香啊！”
對兩日內一直高強度的趕路，卻沒有吃到一頓飯的人來說，這種脂肪香味是最無法抗拒的。
三分鐘後，劉丹清用筷子戳了戳魚身，非常輕松地就插了進去。
“開飯了！”他將幾條食人鯧全部夾了起來，放到一張棕櫚葉上。
早就饑餓難耐的蕭薇薇馬上就是一筷子，夾在最大的一條食人鯧背部，清清一拉，一塊外皮焦黃的乳白色魚肉就伴隨著一股白霧被她夾了起來。
“香啊！”
蕭薇薇將魚肉湊到鼻子前聞了聞，然後吹了幾口氣，便迫不及待地將它放到嘴裡。
“呼呼！呼呼！燙、燙燙燙，好吃，又香又鮮，微辣款的，還帶有一絲甜味，這魚味道可真不錯！關鍵還沒有魚刺。”
一邊喊燙，蕭薇薇一邊誇獎著口中的魚肉，手上也不慢，又夾起一筷子涼了起來。
劉丹清這家夥這是一聲不吭，快速地解決了一條大食人鯧，然後才回味著說道：“這魚肉的確不錯，又肥又嫩，加上一點黃色哈瓦那的辣味，已經柑橘汁的甜味，可以打個99分，多打一分我怕食人鯧驕傲！”
說完，他再次對著新的一條食人鯧發動進攻，邊吃邊說道：“羨慕的小夥伴們可以去嘗一下燒烤店裡面的淡水鯧，它們和這種食人鯧屬於近親關系，當然，味道自然是比不上食人鯧的了。”
“淡水鯧？”一旁大快朵頤的蕭薇薇疑惑道：“燒烤店裡面有這種魚嗎？我只吃過那種小鯧魚，味道蠻不錯的。”
劉丹清回答道：“那種小鯧魚是海水鯧，只能算是食人鯧很遠很遠的遠親，而淡水鯧學名叫做短蓋巨脂鯉，和食人鯧同屬於脂鯉科鋸脂鯉亞科。”