還有一些調料也一樣，與中餐要求相差甚遠。
就說醬油吧，這裡的醬油不分老抽生抽，而是各種調變醬油，直接作為蘸料使用的多。
比如說芥末醬油，就是專門用來吃生魚片的。
“格林先生，我能夠去買一些鍋子和調料過來嗎？我們華國料理使用的廚具和調料，和西式料理有一些不一樣。”
劉丹清對著餐飲部部長問道，這位部長姓格林，譯成中文就是綠先生，所以別老覺得英文名洋氣，那都是英譯，要是意譯，就會o很多。
不過別的，光是姓顏色的，就很多。
懷特——白，布萊克——黑，裡德——紅，布魯斯——藍……
白女士、黑先生、紅先生、藍先生、綠先生……
這樣叫起來，是不是很有央視小品的感覺。
“我叫白雲，請叫我白女士。”
“我叫黑土，請叫我黑先生。”
綠先生對於華國料理可能興趣不大，畢竟華國料理有一個最大的缺陷，就是用餐禮儀方面，很多菜不好使用分盤制，還有很多菜需要邊吃邊吐骨頭或者殘渣，在歐米人看來，這樣會很不雅。
但是他對於劉丹清卻是很好說話。
這還是他們獵殺鱷魚和緬甸蟒帶來的好處，資料化一下，就是兩人世界聲望1，米國聲望2，弗羅裡達聲望3，路易斯安那聲望5。
邁阿密屬於佛羅裡達州，居民對於短吻鱷和緬甸蟒都挺熟悉的，加上米國崇尚個人英雄主意，所以綠先生對於劉丹清提出的要求，一路開了綠燈，並親自帶他們去邁阿密的華國超市選購商品。
華國超市隨著華人的腳步，在全世界都開遍了，邁阿密作為米國的大城市之一，自然也有。
那家超市離著酒店不遠，超市裡有著大量的“ade in china”，不過老闆不是中國人，倒是超市裡面的一個導購小姑娘，是留學生，一路熱心地幫著劉丹清和蕭薇薇作參謀。
格林自己也採購了一樣華國特産，老幹媽。
他把老幹媽叫做“陶的辣椒醬”，說這個塗在吐司上，味道好極了。
將採購的砂鍋、煲鍋、醬油、醋、豆瓣醬、豆豉醬之類的物品送回酒店，並向綠先生發出了一起享用華國料理的邀請，劉丹清和蕭薇薇繼續出去逛邁阿密夜市去了。
有一些材料，比如蔬菜和水果，現在還不能準備，得明天早上去採購新鮮的。
(本章完)
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