再將兩只後腿拉出來，剩下的就輕鬆了，可以整片的往下撕，很快就全部剝完了。
“接下來，我們要去海邊，去除狗獾的內髒。”
一邊說，劉丹清一邊解下狗獾，走到海水裡，將狗獾放到一塊岩石上，掏出先鋒9。
劉丹清先將狗獾的頭砍了下來，扔到海水裡面。
“這個狗獾頭就只能便宜魚蝦蟹了，我們沒有相應的廚具和作料來烹飪它，並且，野生動物的腦袋裡面可能會有寄生蟲，還是不吃為妙。”
“接下來是內髒，繼續扔到大海裡面，還有四隻腳爪，同樣也扔掉了，我們現在真的很奢侈，這些東西在很多求生情況下，那都是重要物資。”
“如果我們還處於求生階段，那麼狗獾的內髒我們是無論如何也捨不得浪費的，它的肝也可以吃，其他的內髒可以當做餌料，放到魚籠裡面，沉到海底，誘捕魚類和龍蝦、螃蟹。”
“但是我們明天就要離開這座小島了，已經無法再利用這些物資，所以還是讓大海將其消化，或者說淨化。”
“現在，整個狗獾就只剩下一個身軀了，也就是俗稱的筒子，商家在交易的時候，一般把屠宰好的，去頭去皮、去腳爪去內髒的牛羊身體叫做筒子。”
“整個狗獾筒子，大約有五六斤重，得肉率不到五成，蠻高了，比一般的羊都要高，而且大家看，都是紅肉，脂肪很少。”
將狗獾筒子展示完，劉丹清詢問起其餘三人的意見。
“兵兵姐，牛哥，微微，這只狗獾，我準備一般做狗獾湯鍋，一半烤掉，你們看怎麼樣？”
“狗獾湯鍋？”三個人都冒出了疑問。
樊兵兵第一個代表三人以及所有的觀眾發言，問道：“青爺，我們沒有鍋啊，就那個石鍋的話，一點點的容量，也放不下多少肉啊？”
劉丹清賣了個關子：“這個你們一會就知道了，當然，如果有大涼山黎族的朋友，那麼他們估計也知道了，我現在先將狗獾肉切好，用鹽先稍微醃一下，去去腥。”
將狗獾筒子放到一塊石頭上，劉丹清開始了他的表演。
用匕首輕輕地劃了幾下，再一扳，一直前腳下來了。
用匕首劃幾下，一扳，一隻後腳下來了，繼續用匕首在後腳的膝蓋處劃幾下，一扳，後腳分成兩半了。
就見他匕首亂舞，伴隨著“咔咔”聲，半隻狗獾很快就變成了一堆帶骨頭或者不帶骨頭的肉。
看到劉丹青麻利的動作，觀眾們都無比驚訝。
“青爺這刀法，是跟庖丁學的吧？”
“熊二送給丹青和微微一架戰鬥機——青爺手工課，實在是太厲害了。”
“墮~落送給丹青和微微一艘航天飛船——厲害了我的青爺，這刀法，可以來我家做廚子了。”
分好半隻狗獾，劉丹清直起身，吐了口氣，又在另外半片狗獾肉上改起了刀，邊改邊解釋道：“剩下的半隻，我們也用鹽將它醃上，一會再把它放到火堆上面去烤。”
(本章完)