現場秩序還算可以，只兩刻鐘裡頭就坐滿了。
盛屏在櫃臺親自接待每一位進店的客人，看他們的穿衣打扮，果然跟她前期調研的一樣，大多都是富貴人，以年輕人居多，男性又比女性多。
進店消費的人，每人能得一張竹製牌，牌子有限且刻有編號和顧客的姓名，在店裡消費滿一兩，夥計會在牌子的空白處敲上點心鋪的標誌，集滿十個標誌可得小擺件一份，牌子滿了就換一張新的。
本來盛屏還想把生日也刻下來，以此安排生辰禮物，但是又怕跟客人要生辰八字會讓人猜疑，便打消了這個念頭，只在店裡牆上寫下福利活動。
每月十五，店裡做活動，一次性消費達到五兩，可免費獲得一份十二生肖之一的木製擺件。
年累計消費達到一百兩銀子，可獲得一份店裡定製的陶瓷四件套：杯、盤、碗、碟，制式跟店裡用的略有不同，尤其是那杯子，更高些，還配了陶瓷吸管，顏色更是鮮亮的正紅色。
廳裡被分割成小包廂的客人正在研究點選單，是一本小冊子，每樣點心都繪得精緻還原，每樣點心下頭，還貼心地註明跟點心適配的茶水、糖水。
四樣水晶招牌點心：
水晶青梅配荷葉水，水晶葡萄配菊花水，水晶西瓜配山楂水或刺梨水，水晶蓮子配荷花水。
四樣水晶堅果點心：
水晶芝麻配蓮芯水，水晶核桃配拐棗水，水晶栗子配茅根水，水晶瓜子配山茶花水。
兩樣水晶肉糜點心：
水晶雞肉糜、水晶豬肉糜都配薄荷水。
兩樣水晶沙點心：
水晶紅豆配月季水、水晶綠豆配桂花水。
當然這只是建議，茶水和糖水也是能隨自己心意單獨點的，其種類更是比點心要多得多。
茶水裡單是各色花茶就有十多種，另還有大麥茶、決明子茶這種昂貴茶水。
糖水更不消說，從簡單的果醬糖水、花醬糖水、蜂蜜水、紅糖水、麥芽糖水，到酒釀糯米圓子、堅果鮮花藕粉、山藥甜羹、芋泥雪山，有熱的有涼的，主打一個應有盡有，包君滿意。
店裡備的二十份選單，盛屏畫了一份原稿，然後蔣鷺和他學堂裡幾個關繫好的同窗臨摹而成，兼備工筆畫和傳統水墨畫兩種風格，既美觀又有特色。
有客人一看就想把這冊子買走，問過夥計被拒絕後臉上浮現不悅，夥計怕得罪人，忙出來跟盛屏耳語此事。
盛屏點點頭，等那桌客人點的菜來了，她接過託盤親自給他們送過去，臉上掛著淡笑，抱歉地同客人道歉。
“這些選單都是請人專門繪制而成，難得入了貴人的眼，待過幾日，小店再請人多繪制些送予諸位貴客，日後若是想吃點心用茶水、糖水了，也不必親自來，照著選單點了，再差底下人來店裡買就是。”
這一桌四名年輕人，都身穿絲綢長衫，腰間配玉佩、荷包，不僅束發還戴冠插簪，定是公子哥兒們。