“油熱了沒有？”
“嗯。”
“下冰糖，炒糖色，上說
“菜譜上沒說，不過應該是全放。”
“哦..”
林義手裡拿著菜譜，按照上面的步驟，給小白進行貼身指導。
“放進去之後開大火，要翻炒均勻，裹上糖色。”
小白穿著林義給她買的圍裙，衣領上還彆著胸針攝像頭，神態專注的用鍋鏟翻動著鍋裡的雞肉，炒了一會兒，便扭頭問道：“你看，這樣可以嗎？”
“嗯，跟圖片上差不離，現在放蔥薑辣椒，還有咱們準備的香料。”
“好。”
“現在放配菜吧，先放香菇，然後加開水，要沒過雞肉，然後大火煮開，撇去浮沫。”
“嗯嗯。”
“浮沫撇乾淨之後，然後轉小火，燉煮半個小時，記得蓋上鍋蓋。”
“嗯，然後做什麼？”
“等著。”
手機和胸針攝像頭已經到貨，小白便迫不及待的開始拍做菜影片，希望透過上傳影片，能贏得萬人追捧，繼而還清欠債，奔小康，走向幸福生活。
而她今天做的菜正是她最鍾愛的黃燜雞，畢竟是拍影片，自然要挑戰一下高難度。
等到黃燜雞出鍋裝盆，錄影也就到此結束。
中午的飯菜很豐盛，有一大盆黃燜雞，大半鍋的米飯，還有肘子，排骨，紅燒肉這些林義捱了頓打才換來的葷腥，本來還有排骨湯的，但林義對那玩意兒有陰影，愣是沒敢要。
等兩人吃完飯，小白便挺著圓滾滾的肚子看著林義剪輯影片，不過她問的問題跟影片沒有多大關係。
“你阿母為什麼做的菜這麼好吃？”這是她第三次問這個問題。
林義依然很耐心的給她回答：“因為她有經驗，畢竟做了幾十年的飯，這就叫熟能生巧，等你做的時間長了，也會做的跟她一樣好吃。”