回了家,李觀棋起鍋燒水。
沈秀芳這時走上前:“觀棋,還是我來吧。”
“娘,你生病了就多注意休息,待會等著吃就行了。”
沈秀芳困惑:“你什麼時候會做飯了?”
“之前在李峰家住的時候娘你不是經常做飯嗎,看著看著就學會了。”
李觀棋也沒有過多解釋,他從軍時在炊事班待過段時間。
只見他選了一塊上好的豬五花,放在案板上切割成兩三厘米的肉段,焯好水以後便放入鍋中。
李笙兒坐在旁邊的小板凳,不解道:“哥哥做飯不放油嗎?”
“五花肉煸炒一段時間就會出油,用豬油炒菜更香!”
李觀棋解釋道,他還真有些懷念軍隊裡的豬油炒飯,配上一瓶啤酒,簡直香到爆!
煸炒出油以後就開始炒糖色,五花滾進鍋,滋滋滋的冒著黃油。
醬油提鮮上色,米酒去腥增香!
肉還沒出鍋,誘人的香氣已經順著屋門外散,再經風一吹,香味似乎飄滿整個洛北縣城!
“誰家做肉呢,好香啊!”
“看著方向好像是李大郎吧!”
“哎,那李觀棋看起來弱不禁風的,沒想到打起獵來這麼能幹!”
街裡四鄰聚在巷尾,露出豔羨的眼神。
要說最忌妒的,還得是李峰一家。
“兒媳婦,你不是出去買肉了嗎,肉呢!”
李大發質問道。
“不是在鍋裡嗎?”
王春蘭有些心虛。
被李觀棋嚇跑以後,她並沒有再去買肉,而是將十個銅板昧進囊中,隨便找了肉攤,拿手絹抹了抹案桌,刮下層肉沫,煮了一大碗湯。
李大發吼道:“你這刁婦,以為我眼瞎嗎!”
劉氏更是氣得滿臉發白,拿起柺棍戳著李峰的脊樑骨:“不中用的東西,你打算在床上躺到死嗎,好好一個家都被你過成啥樣了!”