“我那是在考驗你，看你是不是誠實經商，別以為我是小孩子就糊弄我！我外公是大飯店主廚，他經常和我說這道菜的做法，想不想聽聽？”
“現在的小孩都這麼厲害？”胖老闆暗想。
他見丁學成自信滿滿的樣子，便豪爽的說：“我雖是開小餐館的，但也是誠實本分的人！你若說出正宗魚香肉絲的做法，我試驗後發現的確是正宗的，生意也好起來了，你任何時候來吃飯，都免費！”
幾個客氣一見有熱鬧看，忙湊過來觀看。
丁學成用筷子翻弄著面前的魚香肉絲，不緊不慢地說：“我先分析下你怎麼做的這道‘魚香肉絲’，免得你以為我信口開河。”
“哦，看著這盤菜，你就能分析出我怎麼做出來的？我不相信！”
眾人也都用懷疑的眼光看著這個小男孩，等著他分析。
丁學成清了清嗓子，對著眾人看不見的光幕，把上面的文字一句句念出來。
主料：普通豬素肉30克、水發黑木耳20克；
輔料：胡蘿蔔30克、冬筍30克、青紅椒15克；
調料：白糖、醋、生抽、料酒、蔥、姜、蒜、植物油、澱粉、蠔油、食鹽。
烹飪過程：
1、豬肉、木耳、胡蘿蔔、冬筍、青紅椒各切成絲；蔥、姜、蒜切成末。
2、肉絲中加入適量的鹽、料酒、澱粉抓勻。
3、熱鍋下油，放肉絲撥散。
4、撥到一邊，加入蔥、姜、蒜、豆瓣醬炸香。
5、加入胡蘿蔔、木耳、冬筍炒。
6、炒好後加入醋、糖、鹽、蠔油、水，拌勻出鍋，裝盤。
自打丁學成把面前的“魚香肉絲”主料、輔料、佐料一字不差的說出來，客人們就看到胖老闆呆愣了。然後見小男孩每說一步烹飪步驟，就用筷子敲一下盤子，胖老闆眼皮就是一跳，額頭滲出了汗珠。
眾人只有一個想法：“不用問了，小男孩說的都沒錯！”