王婆做得一手好麵食,現在看著他把完全沒發酵起來、也沒有揉好的面團分成大小不一形狀扭曲的樣子,心裡沒辦法接受,艱難忍住上手幫他的沖動,走遠了。
金姐勉強留在原地,等到了宴明舒的回答。
“理論上我很會做飯。”
宴明舒開啟蒸鍋開關,確信,“僅限理論。”
理論上他知道和麵前要用溫水啟用酵母,用高筋麵粉和出來的面團更加勁道好吃,知道麵粉呈蜂窩組織就是發酵好了,要把發酵好的面團反複揉,蒸出來的才會好吃。
實操上——非常完蛋。
等半小時,他那一鍋醜陋的死麵饅頭蒸好了。
透過蒸汽蔓延的鍋蓋看過去還算不錯,但一拿開鍋蓋,饅頭完全癟下去,像個小餅。
宴明舒拿出來時一個沒夾穩,饅頭掉在櫃子上,發出“砰”的一聲撞擊聲。
躲避在外的王婆嚇一跳,連忙走過來,問:“櫥櫃塌了?”
一看,廚房裡沒有任何問題,只有金姐連連給她使眼色。
王婆沒看懂,茫然:“我剛剛怎麼聽到磚頭聲?”
宴明舒:“……”
他假裝沒聽到,把饅頭拿出來,再帶上炒好的配菜,出發去送飯。
到了公司開啟餐盒一看,才發現過了這麼一會兒,饅頭徹底涼下來,硬度升級,真成磚頭了。
蒲滄已經看到了,這時候再藏也沒意義,宴明舒索性放下,說:“饅頭有點硬,你不想吃可以先吃我的饅頭。”
他的饅頭是王婆做的粗糧饅頭。全麥麵粉,加南瓜、小米,用牛奶和麵,喧軟好吃。
蒲滄看了一下他柔軟的牛奶饅頭,低頭用刀叉把自己石頭一樣硬的饅頭分成小塊,用番茄炒蛋的湯汁泡軟,往嘴裡送。
宴明舒估摸著他吃得還算滿意,輕咳一聲,鋪墊:“味道怎麼樣?”
蒲滄:“難吃。”
宴明舒興致勃勃的表情瞬間消失,冷淡嫌棄的看著對面吃難吃飯的蒲滄:“難吃還吃?”
蒲滄沒說話,接著吃飯。
難吃。
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