何雨柱這時說道:“我知道這個是怎麼回事,你說的那麼複雜幹嘛,不就是常說的殺菌嗎?就跟誰不知道一樣,雖然我不知道這時怎麼來的。”
李昭接著道:“是的,就是殺菌,所以後面需要給容器殺菌以及除溼,後面就加了烘乾室,清洗乾淨的碗在包裝前會在裡面走一道。而且以後可以生產不用油炸的泡麵,在這個房間可以經過幾的高溫將泡麵直接烤熟。然後就是包裝環節,裡面有刷膠的機器,還有一個充氮氣的機器,也是用來防腐的。”
其實這個時代的人都是缺油水的,油炸的泡麵絕對更受歡迎。很多人都說油炸泡麵不健康,其實是在六十年後的未來,食品一方面有大量新增劑,其次是那個時候普遍營養過剩,但對於這個時代的人來說,這可能就是最好的補品了。
接著李昭又介紹了他增加的一些裝置,聽的何雨柱一愣一愣的,良久才問道:“你的意思是以後可以直接用冷幹生產菜乾,還能和新鮮蔬菜一樣?”….李昭說道:“是啊,這樣是最能保持蔬菜營養的方法,我準備試製一些看看能不能出口給大毛,他們那冬天是啥青菜都不長的,看看能不能賣個好價錢。”
何雨柱問道:“那我們能不能在泡麵里加?我也在發愁怎麼放點蔬菜呢。”
李昭也是聽的無語,說道:“這還用想方法嗎?現在人那麼缺油水,你直接將蔬菜油炸一下不就可以了,就像我們的泡麵一樣,控制好油溫。”
李昭確實是無語至極的,要知道冷幹蔬菜多高的成本,直接低溫油炸多方便?成本又低,又不需要增加什麼裝置,同時還能給現在的勞苦大眾增加點油水,要知道泡麵廠的產品是不準備收糧票的,李昭都懷疑,會有人專門買泡麵,然後和家裡的飯下在一起,然後整個家裡都能有點油水。
這可是有很大可能的,要知道油炸之後,泡麵會吸收百分之十左右的油,一包泡麵買回去,直接分成兩三次加到飯裡,絕對是很多人最好的選擇。
這個時代的油是比較便宜的,比如豆油,大概在八毛錢一斤的樣子,菜籽油便宜點,七毛五,但買不到啊,市面上非常缺,每戶每月供應基本二兩的樣子,這點油夠做什麼的?這也是很多家庭用小刷子的原因所在了。現在買一包泡麵等於買了十幾克的油,對於一個家庭來說,絕對是可以做幾頓飯的油了。
就算一天買一包,一個月也就三十包,不過是五六塊錢的事,肯定有人這麼幹,這麼一算下來,等於每個月多買了將近一斤油,那生活立即就是另一個樣子。
兩人很快來到泡麵廠,李昭先去看了生活區,這裡離生產區有三百來米遠,建了上千間臨時房子,這些房子都很簡單。都是用磚砌的,粘合用的是土,造價很低,窗戶直接用的薄木板,沒有用玻璃,房頂也是直接彩鋼瓦,這夏天可是夠熱的。整個房間都是直接隔成兩間,一大一小,大的住人,小的是廚房。
李昭看了看找到施工的人,問道:“能不能直接將生活區圍起來,這邊住的主要是女工,不圍起來實在有點不方便。而且入口處建個門房,這裡雖然是臨時的,但肯定要管理起來的。還有有沒有規劃洗澡堂之類的設施?”
詢問之下,生活設施倒很齊全,就是差李昭說的圍牆和崗亭。
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