李興明現在有點迫不及待,想跟李興文分享一下店裡的成績。
昨天,飛龍火鍋店從早上十點開始,一直營業到晚上九點。
本來外面還有不少客人的,不過店裡沒食材了,只能關門。
要是還有食材的話,營業到十一點也不是沒有可能。
李興明也沒想到,第一天的生意會這麼好。
食材不足這個問題,李興明也記了下來,以後這種情況是不會再發生的。
除了最開始的兩個小時,其他時候基本上是滿座的一個狀態。
李興明統計了一下當天的營業額,差不多是三萬塊錢。
火鍋店的翻檯率,還是比較低的,營業額自然高不到哪裡去。
再加上進來的顧客,對於這裡的服務十分的滿意,有的人吃完並沒有立馬離開。
還有一些想多蹭一下空調的,吃完火鍋又待了一會才離開。
這個成績跟其他飯店比起來,已經很厲害了。
對於營業額這方面,李興文現在並不在意。
飛龍火鍋店現在最需要的,就是開啟市場,佔據市場。
做到了這兩件事情,基本上就等於成功了一半。
李興文笑著說道:“堂哥做的不錯,今天再接再厲。”
“興文你放心。”李興明趕緊道,“昨天試營業出了不少的問題,今天我會全部改正的。”
對於李興明而言,這是李興文對他一種非常大的信任。
只有把火鍋店經營好了,才算沒有辜負李興文的信任。
李興文鼓勵了兩句,隨後就把電話給掛掉了。
經過第一天的試營業,此時整個從山都知道了飛龍火鍋店。
當他們知道飛龍火鍋店跟飛龍牌是一家的,連帶著對飛龍牌都誇獎起來。
“飛龍牌真是一個良心品牌,不管做什麼行業,都是盡心盡力。”
“你說的沒錯,飛龍火鍋店的服務真的是沒話說。”
“飛龍牌不愧是我們從山本地的品牌,做的就是好。”
在這種宣傳之下,第二天來火鍋店的客人就更多。
此時的盧文博,也已經知道了這件事情。
盧文博的臉色十分難看,飛龍火鍋店的名聲起來的太快了。
在辣條的競爭上面,李興文就時不時給盧文博驚喜。
沒想到到了餐飲業上面,李興文還能給盧文博這麼大一個驚喜。