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極致刀工 (2 / 2)

不少跟著江江的影片做料理的粉絲,對切割機這個機器完全不陌生,很多粉絲沒有江江的一手,出神入化的刀功。

但科技改變生活,只要是設定好引數,就可以把食材切成自己想要的形狀,十分方便快捷。

江秋意把雕刻好的胡蘿蔔擺好盤,不知道是不是品種的問題,星際的胡蘿蔔要比華夏要大很多,所以雕起花樣發揮的空間很大。

胡蘿蔔鳳凰是江秋意臨時的想法,主要是胡蘿蔔的質很適合雕刻,在華夏一根胡蘿蔔的面積不夠,所以江秋意只嘗試過用冬瓜雕,但冬瓜的質地比較容易變質。

所以嘗試一下,結果效果還不錯,江秋意把手裡的工具整齊的放好,她做飯不喜歡弄的亂七八糟。

將精緻到不可思議的胡蘿蔔鳳凰,放在裝著菊花豆腐的白瓷碗上,一道國宴名菜就完成了。

江秋意把直播間的鏡頭調了一下,然後摘下了蒙著眼睛的黑布條接著開口道:“好久沒有雕花了手有點生,這道菊花豆腐也很久沒有做過了,結束直播後我會把教程發到星網上”

“感興趣的粉絲可以自己嘗試一下,這道著名的國宴名菜到這裡就完成了,希望大家能喜歡”

直播間的觀眾聽到江江的話整個人都不好了,目瞪口呆的看著直播間裡的藝術品,在看看一臉風輕雲淡的江江。

彷彿剛才蒙著眼睛,刀快到嚇人的人不是江江一樣,直播間的粉絲看著和藝術品一樣的雕花鳳凰,還有比頭髮絲還要豆腐絲。

直播間的粉絲整個都不好了,不少人看著和平常直播沒有什麼兩樣的江江,十分懷疑人生這叫手生。

那他們切個食材都笨拙無比的動作,簡直不能比。

【江江家的小迷妹:這不是料理這就是藝術吧,我都看傻了】

【KH:看傻了加我一個】

【巧克力和紅燒肉:這就是江江的全部實力嗎?我的天這樣太恐怖了】

還在震驚的情緒中沒有反應過來的粉絲,被一條彈幕拉回了思緒,想起直播間剛開始的時候,後知後覺的想起來。

剛才找茬的粉絲提出來的要求,直播間粉絲回想起來心跳都漏了一拍,這就是江江的全部實力。

被震到不輕的粉絲反應過來後,心情複雜的看著桌上的藝術品,這就是江江的料理實力。

把普通常見的食材用精湛讓人震驚到的刀工技術,做成真正的藝術品,這就是江江的實力,這一下再也沒有人,會懷疑江江是不是料理圈的頂級天花板。

而是打心底認同江江是絕對的料理天才,料理圈在也沒有一個料理師,能像江江這樣把料理做成藝術品的料理師。

【我愛紅燒肉:我的天,我才想起來剛才那個找事情的粉絲,提出來的要求是想看到江江的全部技術】

凱特的目光一直落在江江身上,胸腔的心跳動的無比厲害,望著白瓷盤裡的藝術品直衝靈魂,心裡只有一個念頭,這才是真正的料理,這才是他要學習的東西。

凱特目光火熱死盯著全息直播間裡的料理,白色的豆腐絲舒展在淡黃色的雞湯裡,宛如一朵真正花朵在白瓷盤裡綻放。

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