見白宇回來，三孩子神情一喜，大頭蹭地一下衝到白宇身前，獻寶似的舉起一個破破的瓦罐。
“大宇哥，我們把附近的硝石都刮來了，你看能換多少冰棒？”
果然，夏天冰棒的魅力是無窮的，三孩子收集的硝石還真不少，夠他用好幾天的。
“幹得不錯！”白宇誇讚道，“大熱天的能收集到這麼多硝石，也真難為你們了，為了獎勵你們，待會大宇哥請你們吃奶油大雪糕。”
“不是甜水冰棒，而是奶油大雪糕？”大頭興奮問道，“大宇哥，你說的是真的？”
“大宇哥什麼時候騙過人，不過想吃雪糕，還得再等等，我馬上就去做。”
“大宇哥竟然還會做雪糕，好厲害！”對孩子們來說，夏天的冰棒和雪糕是最神聖的東西，會自己製作冰棒的白宇，一下成了他們仰慕的存在。
白宇小心翼翼地抱起裝著牛奶的瓷罐，又指揮三個孩子過來幫忙，“都別廢話了，過來搭把手，幫我把車上的東西全部搬到廚房。”
他家的廚房很簡陋，幾乎算是半露天的，只是在自家牆邊起個棚子，又在棚子下面搭個灶臺，外加一個煤爐。
為了能多騰點住的地方，住在四合院的人家很少會把廚房弄在屋裡，幾乎都和白宇家一樣，在屋外搭個半露天小廚房。
就連周建軍家那麼好的條件，他家的廚房也照樣搭在屋外。
製作奶油大雪糕的步驟和甜水冰棒差不多，當白宇輕車熟路地把鮮奶加入大鍋中時，白花花的牛奶讓三孩子瞪直了眼。
“這是牛奶吧，我喝過一次，白白的，好香啊！”大頭不住地嚥著口水。
白宇笑道：“這是現擠的鮮奶，可不能直接喝，容易拉肚子，想喝的話，等等吧，等煮沸了，我給你們盛一點。”
加完牛奶，他把幾個雞蛋打散倒入鍋中，又加適量的糯米粉、糖精，再加一桶水，最後邊攪拌，邊用小火慢煮。
煮了約莫半小時，鍋裡的鮮奶終於煮沸，因為加入了糯米粉，稠乎乎的，並伴有濃郁的奶香從鍋裡升騰、瀰漫。
三個孩子扒在灶臺邊，兩眼緊緊地盯著沸騰的牛奶，恨不得把眼珠黏在上面。
煮沸的牛奶又煮了兩分鐘，白宇熄滅灶火，看著兩眼冒光的三個孩子，白宇知道他們早已等不及了，不等把雪糕做出來，他便洗了幾個小碗，給三孩子盛了一碗，解解饞。
“既然吃了我的東西，待會大宇哥請你們幫忙，你們可不能推脫哦。”白宇開著玩笑道。
“沒問題，大宇哥讓我們幹什麼都行！”
“是啊，是啊，我們都聽大宇哥的。”
三孩子迫不及待地接過大碗，根本顧不得燙，簡單吹了吹，便吭哧吭哧地喝了起來，喝得可歡了，滾燙的一碗牛奶，他們花了不到一分鐘就喝光了，最後甚至連碗裡殘留也不放過，乾乾淨淨舔了一遍。
“牛奶好喝嗎？”白宇笑眯眯問道。
“又香又甜，還滑滑的，真好喝！”
“好吃，我吃過的大白兔奶糖都沒這好吃！”
“這才哪到哪，把這個凍成大雪糕，更好吃。”白宇一邊說著，一邊拿出大鐵盆，和錫箔紙模具。